ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.66498/26

Дата регистрации: 16-10-2026

Действует до: 15-10-2029

Заявитель: ООО "АШАН"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Пищевая рыбная продукция горячего копчения охлажденная, следующих видов разделки: неразделанная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, обезглавленная потрошеная, потрошеная хвостовая часть, тушка, спинка, пласт с головой, пласт обезглавленный, пласт-кусок, боковник, хвостовая часть, кусок, теша, голова, брюшки, филе (с кожей и без), филе кусок, теша (с кожей и без):

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0305498010 - - - - осетровые

0305498080 - - - - прочая

0305410000 - - лосось тихоокеанский (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou и Oncorhynchus rhodurus), лосось атлантический (Salmo salar) и лосось дунайский (Hucho hucho)

0305430000 - - форель (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache и Oncorhynchus chrysogaster)

0305448000 - - - прочая

0305493000 - - - скумбрия (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus)

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

ТУ 10.20.24-013-57041869-2017 "Продукция рыбная горячего копчения. Технические условия" с Изменениями №№ 1-2.Срок годности при температуре от минус 2°С до 5°С – не более 3-х суток с момента окончания технологического процесса

Наименование (обозначение) продукции

Дорадо Sparus aurata; Зубатка пятнистая (пестрая) Anarhichas minor; Корюшка азиатская зубастая Osmerus mordax; Корюшка малоротая японская Hypomesus nipponensis; Лосось (Мурманская, Ручьевая, Радужная, Атлантическая (Salmo salar)); Сибас Обыкновенный лаврак Dicentrarchus labrax; Скумбрия курильская Scomber japonicus (Pneumatophorus japonicus); Треска тихоокеанская Gadus macrocephalus, Треска атлантическая Gadus morhua morhua, Треска балтийская Gadus morhua callarias; Форель радужная Salmo irideus, Кумжа (ручьевая форель) Salmo trutta, Турецкая плоскоголовая форель Salmo platycephalus, Мраморная форель Salmo trutta marmoratus, Севанская форель Salmo ischchan; Карп Cyprinus carpio; Горбуша Oncorhynchus gorbuscha; Кета Oncorhynchus keta; Сельдь (салака (балтийская сельдь)) Clupea harengus membras; Окунь (окунь морской золотистый Sebastes marinus, шипощек аляскинский Sebastolobus alascanus, окунь синеротый Helicolenus dactylopterus, окунь бычий глаз Priacanthus arenatus, окунь голубой Sebastodes mystinus, окунь лимонный Holanthias fronticinctus, окунь клюворылый Sebastes mentella, окунь гигант Sebastodes introniger); Осетр (русский осетр Acipenser gueldenstaedtii, амурский осетр Acipenser schrenckii).

Иная информация о продукции

Упаковка: пленка поливинилхлоридная "Стрейч", пакеты из полимерных материалов с применением лотков из вспененного полистирола или без них, лотки из вспененного полистирола с последующей оберткой их полиэтиленовой пищевой пленкой или другими полимерными пленками, разовая потребителтская упаковка из полимерных материалов (коробочки с крышками и др).

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

ТУ 10.20.24-013-57041869-2017 "Продукция рыбная горячего копчения. Технические условия" с Изменениями №№ 1-2.

ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.66498/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения