ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.79857/26
Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 21-10-2026
Действует до: 20-10-2029
Заявитель: ООО "КРИСТАЛЛ"
Продукция: Изделия кондитерские. Торты и пирожные «Кристалл» в ассортименте, смотри приложение №1 на пяти листах.
Основные сведения
Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск
Декларация
Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.79857/26
Дата регистрации декларации
21-10-2026
Дата окончания действия декларации
20-10-2029
Заявитель
Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1075837002560
ИНН
5837032790
КПП
583701001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРИСТАЛЛ"
Сокращенное наименование
ООО "КРИСТАЛЛ"
ФИО руководителя
СОВЕТКИН СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
440034, РОССИЯ, ПЕНЗЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. ПЕНЗА, УЛ. МЕТАЛЛИСТОВ, СТР. 7
Адрес места осуществления деятельности
440034, РОССИЯ, обл Пензенская, г Пенза, ул Металлистов, стр 7
Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1075837002560
ИНН
5837032790
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРИСТАЛЛ"
Сокращенное наименование
ООО "КРИСТАЛЛ"
ФИО руководителя
СОВЕТКИН СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
440034, РОССИЯ, ПЕНЗЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. ПЕНЗА, УЛ. МЕТАЛЛИСТОВ, СТР. 7
Производственные площадки
440034, РОССИЯ, обл Пензенская, г Пенза, ул Металлистов, стр 7
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Изделия кондитерские. Торты и пирожные «Кристалл» в ассортименте, смотри приложение №1 на пяти листах.
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1905906000 ---- с добавлением подслащивающих веществ
1905909000 - - - - прочие
1905906000 ---- с добавлением подслащивающих веществ
1905909000 - - - - прочие
1905906000 ---- с добавлением подслащивающих веществ
1905909000 - - - - прочие
1905906000 ---- с добавлением подслащивающих веществ
1905909000 - - - - прочие
1905906000 ---- с добавлением подслащивающих веществ
1905909000 - - - - прочие
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Продукция хранится в холодильных шкафах и камерах при температуре +2º С до + 6º С . Замороженная продукция в морозильных камерах, при температуре не выше -18 град. Дефростация (размораживание) замороженной продукции должна осуществляться при температуре от +2º С до + 6º С . Дефростированная (размороженная) продукция хранится в холодильных шкафах и камерах при температуре +2º С до + 6º С . При отсутствии указанных условий в торговой сети реализация тортов и пирожных не допускается. Не допускается хранить торты и пирожные совместно с непищевыми материалами, а также продуктами, обладающими специфическими запахами.
Наименование (обозначение) продукции
Торты бисквитные с кремом на основе сливочного масла, на основе маргарина для кремов: «Белые розы», «Ореховый аромат», Торт-рулет «Наше детство», «Бисквитно-кремовый», «Пражский», «Торт-рулет с кремом», «Опера», «Тропики», «Ягодное лукошко», «Ванильное настроение», «Арахисовый», «Шоколадные капли», «Ореховая сказка», «Сказочный», «Волшебная сказка», «Сказочное волшебство», «Шварцвальд», «Шоколадно-банановый», «Карамельный», «Рулет бисквитный», «Рулет шоколадно-бисквитный», «Рулет фисташковый бисквитный», «Рулет ягодно-бисквитный»; Торты бисквитные: «Карамельный с фундуком», «Карамельно-ореховый», «Карамель и орех», «Крем-чиз с ягодами», «Ягодный крем-чиз с малиной», «Ягодный», «Сметанный с вишней», «Ягодный пломбир с вишней», «Малиновый крем-чиз»; Торт бисквитный с фруктовой прослойкой: «Торт-рулет Фруктовый», «Торт-рулет «Лимонный», «Рулет Лимонный с меренгой», «Морковный пирог с томленой грушей и лаймом», «Торт с малиной и творожным кремом», «Торт Мятный пломбир с малиной», «Торт Шоколадный манго-маракуйя», «Торт Шоколадно-апельсиновый», «Торт со смородиновой начинкой», «Торт шпинатовый с клубникой и лаймом», «Торт с малиной», «Торт ванильно-банановый, «Торт рулетик с вишней», «Сметанный», «Тропиканка»; Торты бисквитные с кремом на растительных маслах: Да будет торт «Апельсиновый трюфель», Да будет торт «Карамельный йогурт», Да будет торт «Вишневый йогурт», Да будет торт «Пражский», «Трюфельный с вишней», «Бисквитный в шоколадной глазури», «Ягодный йогурт», «Взбитые сливки», «Бархатный сезон», «Праздничный», «Бельгийский шоколад», «Вишня в коньяке», «Вкус кофе», «Ежевичный», «Интрига», «Йогуртовый», «Капучино», «Карамельный», «Карамельное настроение», «Карамельный орех», «Клубничный», «Оранж», «Маково-ореховый», «Ананас-кокос», «Кокосовый», «Королевский», «Королева ночи», «Латте», «Миндальный», «Мокко», «Постный», «Соленая карамель», «Сладкая фантазия», «Шоколадный с черносливом», «Тирамису», «Клубничное тирамису», «Тирамису с бананом», «Тирамису молочный шоколад», Торт-рулет «Вишневый», Рулет «Вишневый», Рулет «Трюфель», Торт-рулет «Вишневый» в шоколаде, Торт-рулет «Мишутка», «Марс», Торт-рулет «Мишутка» в шоколаде», Торт-рулет «Творожно-вишневый», «Трюфельный», «Черничный», «Шоколадно-ореховый», «Малинка», «Зимняя вишня», «Черри», «Княжна», «Абрикосовый нектар», «Рио», «Манго-маракуйя», «Тропический», «Черный лес», «Взбитая карамель», «Лесные ягоды», «Зеленое яблоко», «Маковый», «Маковый с черникой», «Пина колада», «Фруктовое ассорти банан», «Кленовый сироп», «Хрустящий шоколад», «Спелая фисташка», «Смайлик», «Творожно-персиковый», «Творожно-йогуртовый», «Творожно-вишневый», «Творожно-маковый», «Шоколадно-творожный», «Рио», «Джульетта»,«Сицилийский», «Мамура», «Куба», «Эфиопия», «Ямайка», «Баварский мусс», «Клубничный мусс», «Персиковый мусс», «Карамельная груша», «Шарм»,
Торты суфлейные: «Премьера», «Соната», «Жемчужина», «Марс», «Королева ночи», «Творожно-вишневый», «Облака», «Ванильные облака», «Нежность», «Взбитый шоколад», Торт ягодное суфле, Торт шоколадное суфле и карамель, Торт шоколадное суфле и маракуйя, Торт суфле клубника с шоколадом, Торт с арахисом и шоколадом, Торт Суфле, Торт Фруктовый. Торты на основе воздушного полуфабриката: «Паутинка», «Графские развалины», «Киевский», «Эстерхази», «Меренговый», «Хрустящая карамель», «Меренговый с арахисом», «Шок безе». Торты медовые: «Сочная дыня», «Пчелка», «Плетенка», «Золотой улей», «Медовый с заварным кремом», «Медовый с заварным ванильным кремом», «Медовый с грецким орехом», «Медовое с карамелью», «Шоколадно-медовый», «Карамельно-медовый» Торты на основе заварного полуфабриката: «Профитроли», «Заварной», Торты крошковые: «Ежик», «Муравейник», Торты слоеные: «Карнавал», «Осенний листопад», «Слоеный с заварным кремом», «Слоеный с заварным ванильным кремом», «Слоеный со сливочным кремом», Торты песочные: «Наш пионерский», «Весенний аромат», «Лимонный пай», пирог «Лимонный пай», «Тарт лимонный», «Тарт карамельный с орехами», «Тарт с орехами и изюмом», «Тарт с вишней», «Тарт манго-маракуйя», «Тарт фруктовый с заварным кремом», «Тарт с яблоками и корицей», Пирожное бисквитное с фруктовой прослойкой: Морковное пирожное с томленой грушей и лаймом, Пирог с франжипановым кремом и персиками, Баскский пирог с вишней и заварным кремом, Пирог с карамельными бананами, Пирог с карамелью и творогом, Пирог с грушами, Пирожное на оливковом масле, кардамоном, грушей и фундуком, «Пирожное бисквитное в шоколадной глазури», «Пирожное бисквитное с повидлом», «Пирожное бисквитное с шоколадом», «Пирожное бисквитное с карамелью», «Пирожное бисквитное с ванильным кремом», «Пирожное бисквитное с джемом», Пирожное с малиной и творожным кремом, Пирожное Мятный пломбир с малиной, Пирожное Шоколадное манго-маракуйя, Пирожное Шоколадно-апельсиновое, Пирожное со смородиновой начинкой, Пирожное шпинатовое с клубникой и лаймом, Пирожное с малиной, Пирожное ванильно-банановое, Пирожное с вишней, Пирожное бисквитные с кремом на сливочном масле: «Шварцвальд», «Бисквитно-кремовое», «Пражское», «Шоколадно-банановое», «Карамельное», «Подарочное»; Пирожное рулетик бисквитно-кремовый.
Пирожные бисквитные с кремом на основе маргарина:
«Клюквенное», «Сникерс», «Миндальное»,
«Миндальный поцелуй», «Бисквитно-кремовое»,
«Пражское», «Нефертити», «Изюминка»,
«Пенек», «Трюфель», «Детское», «Лимонное»,
«Лимонная меренга», «Шоколадное трио», «Невское»,
«Малиновая опера», «Очарование»;
Пирожные бисквитные: «Карамельное с фундуком», «Карамельно-ореховое», «Карамель и орех», «Крем-чиз с ягодами», «Ягодный крем-чиз с малиной», «Ягодное», «Сметанное с вишней», «Ягодный пломбир с вишней», «Малиновый крем-чиз»;
Пирожные бисквитные с кремом на растительных маслах:
Десерт «Соленая карамель с арахисом»,
Десерт «Творожно-ягодный клубника», «Банкетное»,
«Тирамису», «Клубничное тирамису», «Тирамису с бананом», «Тирамису молочный шоколад», «Трюфельное с вишней»
«Латте», «Ореховое», «Шоколадно-ореховое»,
«Капкейк», «Капкейк шоколадный», «Капкейк ореховый»,
«Капкейк вишневый», «Капкейк кофейный»,
«Капкейк десертный», «Рандеву», «Клубничка», «Сладкая фантазия», «Сказочное», «Нежное», «Радость вкуса», «Милата», Пирожное рулетик с шоколадом, «Взбитые сливки», «Йогуртовое», «Крем-блюле», «Королевское», «Праздничное», Творожно-йогуртовое», «Шоколадно-вишневое», «Трюфельное с вишней», «Шарм», «Шоколадно-фисташковое», пирожное дубайское, «Шоколадное в глазури», «Карамельное».
Пирожные суфлейные: «Нежное», «Шоколадное облако», «Киви», «Вишенка», «Крем-брюле», «Пломбир»,
«Ваниль-лимон», «Кофе-ваниль», «Манго-маракуйя»,
«Фисташка-малина», «Вишня», «Ананас-кокос»,
Пирожное ягодное суфле, Пирожное шоколадное суфле и карамель, Пирожное шоколадное суфле и маракуйя,
Пирожное суфле клубника с шоколадом,
Пирожное с арахисом и шоколадом, пирожное Суфле,
пирожное Фруктовое, «Пташка суфле», «Суфле в глазури», Шоколадное суфле».
Пирожные на основе воздушного полуфабриката:
«Воздушное лакомство», «Воздушное», «Киевское», «Эстерхази»
«Шоколадная меренга», «Ванильная меренга»,
«Лимонная меренга», «Клубничная меренга»,
«Карамельная меренга», «Фисташковая меренга»,
«Ореховая меренга», «Арахисовая меренга»,
«Кофейная меренга», «Шокобелла»
Пирожное слоеное: Десерт слоеный «Манго-маракуйя»,
Десерт «Слоеный с черникой», Десерт «Слоеный с клубникой»,
Десерт «Слоеный с малиной», Десерт «Слоеный с карамелью»,
«Слоеное с заварным кремом»,
«Слоеное с заварным ванильным кремом»,
«Слоеное с заварным сливочным кремом»,
«Слоеное со сливками», «Осенний листопад»,
«Трубочка слоеная с карамельным кремом»,
«Трубочка слоеная с белковым кремом»,
Трубочка слоеная «Со сливками»,
«Трубочка слоеная с ванильным кремом»,
«Язык слоеный», «Новинка», «Творожная мечта», Милфей.
Пирожные заварные:
«Профитроли», Профитроли «Сливки»,
Профитроли «Сгущенное молоко»,
Профитроли «Карамель», «Шу», «Шу с творожным кремом»,
«Шу с карамельным кремом», Шу- бургер
«Шу с ванильным кремом»,
«Шу с малиной», «Шу с черникой»,
«Шу с клубникой», «Шу с вишней»,
«Шу капучино», «Шу кленовый сироп»,
«Вареная сгущенка», «Крем-брюле»,
«Со сливками», «с кремом», «со сгущеным молоком»,
«со сливочным кремом»,
«Эклер с заварным ванильным кремом»,
«Эклер с заварным сливочным кремом»,
«Эклер со сливочным кремом»,
«Эклер ваниль», «Эклер лимон-ваниль»,
«Эклер хрустящий шоколад»,
«Эклер с кракелюром и заварным шоколадным кремом»,
«Эклер с заварным шоколадным кремом»,
«Эклер с заварным малиновым кремом»,
«Эклер с заварным черничным кремом»,
«Эклер взбитая карамель»,
«Эклер с заварным фисташковым кремом»,
«Эклер малина», «Эклер фисташка-малина»,
«Эклер черника», «Эклер дикая ягода»,
«Эклер клубника-базилик», «Эклер фисташка»,
«Эклер с маскарпоне», «Эклер с заварным кремом», «Эклер с заварным лимонным кремом»,
«Эклер с заварным ягодным кремом»,
«Эклер маковый с черникой», «Эклер шоколадный мусс»,
«Эклер баварский мусс», «Эклер фундук-карамель»,
«Эклер клубничный», «Эклер клубника»,
«Эклер соленая карамель», «Эклер йогуртовый»,
«Эклер творожный», «Эклер ассорти»,
«Премиальная коллекция эклеров», «Эклер манго-маракуйя»,
«Эклер со вкусом манго-маракуйя», «Эклер шоколадный», «Эклер кокос-ананас»,
«Эклер с пломбиром», Эклер «Вареная сгущенка»,
«Эклер ореховый», Эклерчики «Сгущенное молоко»,
«Эклер шоколад-вишня»,
«Эклер черный с творожным кремом»,
«Эклер черный шоколад-маракуйя»,
Эклерчики с шоколадной начинкой,
Эклерчики «Вареное сгущенное молоко»,
Эклерчики с ореховой начинкой,
Эклерчики с творожным кремом,
Пирожные медовые: «Лавандо-медовое», «Медовое классическое», «Медовое со взбитыми сливками», «Медовое с заварным кремом», «Медовое с ванильным кремом», «Медовое с заварным ванильным кремом», «Медовое с грецким орехом», «Медовое с карамелью», «Шоколадно-медовое с заварным кремом», «Медовое с бананом»; Пирожное на основе песочного полуфабриката: Тарты в ассортименте, Тарталетки в ассортименте, «Корзиночка с белковым кремом», «Лимонный пай», «Творожный пай», «Макарон», «Орешки», «Орешек в шоколаде», «Минутка», «Марс», «Ягодная тарталетка», «Лимонная тарталетка», «Карамельно-ореховая тарталетка», «Шоколадно-ореховая тарталетка», «Тарталетка черника», «Тарталетка с изюмом и арахисом», «Тарталетка с дроблеными какао бобами», «Тарталетка манго-маракуйя», «Тарталетка фисташка-малина», «Тарталетка яблоко-корица», «Тарталетка с хрустящей меренгой», «Клубничная тарталетка», Запеканка с вишней. Десерты: Чизкейк, Чизкейк шоколадный, Брауни, Кукис, Панакота с манго и маракуйя, панакота с вишней, Трайфл со вкусом Тирамису, Трайфл с соленой карамелью, трайфл с безе и манго-маракуйя, трайфл с мандарином, Мильфей с ягодным конфитюром, Крэмбль с бананом и творожным сыром, Крэмбль с ягодами, Крэмбль с ванильным кремом. Пирожное крошковое: «Картошка», «Колбаска шоколадная», Картошка с соленой карамелью, «Медвежонок», «Ежик», «Поленце», «Дубайская картошка хрустящая», «Дубайская картошка- поленце», «Фисташковая картошка», «Поленце фруктовое», «Поленце ореховое», « Поленце в глазури», «Картошка ореховая», «Хрустящий шоколад», «Картошка с хрустящей начинкой».
Иная информация о продукции
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 22.09.2026. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 22.09.2026. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 22.09.2026. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 22.09.2026. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 22.09.2026. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза.
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
Торты и пирожные «Кристалл». Стандарт организации
Торты и пирожные «Кристалл». Стандарт организации
Торты и пирожные «Кристалл». Стандарт организации.
Торты и пирожные «Кристалл». Стандарт организации
Торты и пирожные «Кристалл». Стандарт организации
Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации
Обозначение стандарта, нормативного документа
СТО 0180310712-005-2020
СТО 0180310712-005-2020
СТО 0180310712-005-2020
СТО 0180310712-005-2020
СТО 0180310712-005-2020
Наименование стандарта, нормативного документа
Торты и пирожные «Кристалл». Стандарт организации
Торты и пирожные «Кристалл». Стандарт организации
Торты и пирожные «Кристалл». Стандарт организации.
Торты и пирожные «Кристалл». Стандарт организации
Торты и пирожные «Кристалл». Стандарт организации
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21АК47
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
12-07-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
58-02/20222-26
Дата протокола
22-09-2026