ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.92524/26

Дата регистрации: 23-10-2026

Действует до: 22-10-2029

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

пищевая рыбная продукция холодного копчения

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения:

0305410000 - - лосось тихоокеанский (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou и Oncorhynchus rhodurus), лосось атлантический (Salmo salar) и лосось дунайский (Hucho hucho)

0305491000 - - - палтус черный, или палтус синекорый (Reinhardtius hippoglossoides)

0305492000 - - - палтус белокорый, или обыкновенный (Hippoglossus hippoglossus)

0305493000 - - - скумбрия (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus)

0305430000 - - форель (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache и Oncorhynchus chrysogaster)

0305498080 - - - - прочая

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности и условия хранения (смотри приложение № 2 на одном листе)

Наименование (обозначение) продукции

(смотри приложение №1 на одном листе)

Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Горбуша, кета, кижуч, нерка, атлантический лосось (сёмга): обезглавленная, потрошенная с головой, потрошенная обезглавленная, «Юкола», пласт с головой, пласт обезглавленный, полупласт, тушка, спинка, спинка-кусок, боковник, кусок, филе, филе сдвоенное, филе-спинка филе-кусок, теша с кожей или без кожи, теша-кусок, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее), ломтики, палочки; в наборах.

Палтус чёрный: обезглавленный, потрошенный с головой, потрошенный обезглавленный, тушка, кусок, филе, филе-кусок, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее), ломтики; в наборах.

Палтус белокорый: обезглавленный, потрошенный с головой, потрошенный обезглавленный, тушка, кусок, филе, филе-кусок, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее), ломтики; в наборах.

Скумбрия атлантическая, скумбрия тихоокеанская: неразделанная, обезглавленная, потрошенная с головой, потрошенная обезглавленная, тушка, спинка, филе, филе сдвоенное, филе-спинка, филе-кусок, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее); в наборах.

Форель радужная, кумжа: неразделанная, обезглавленная, потрошенная с головой, потрошенная обезглавленная, «Юкола», пласт с головой, пласт обезглавленный, полупласт, тушка, спинка, спинка- кусок, теша, боковник, кусок, филе, филе сдвоенное, филе-спинка, филе-кусок, теша с кожей или без кожи, теша-кусок, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее), ломтики, палочки; в наборах.

Мойва, сайра, корюшка, барабулька (султанка), игла, неразделанная, кусочки с кожей и позвоночной костью; в наборах.

Вомер, дорадо: обезглавленная, потрошенная с головой, потрошенная обезглавленная, тушка, спинка, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее); в наборах..

Масляная (эсколар, рувета, сериолелла): кусок, филе, филе сдвоенное, филе-спинка филе-кусок, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее), ломтики, палочки; в наборах.

Иная информация о продукции

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, начиная с даты изготовления образцов продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 29.09.2026

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

«Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Технические условия»

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа

ТУ 10.20.24-003-2053390794-2026

Наименование стандарта, нормативного документа

«Пищевая рыбная продукция холодного копчения. Технические условия»

ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.92524/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения