Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.10763/26

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 28-10-2026
Действует до: 27-10-2029

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.10763/26
Дата регистрации декларации
28-10-2026
Дата окончания действия декларации
27-10-2029

Заявитель

Тип заявителя
Индивидуальный предприниматель
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
316420500070817
ИНН
421710016385
ФИО руководителя
ВАСИЛЬЕВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

Адрес

Адрес места осуществления деятельности
654102, РОССИЯ, Кемеровская область - Кузбасс, г Новокузнецк, шоссе Космическое, дом 16, корпус 170

Изготовитель

Тип изготовителя
Индивидуальный предприниматель
ОГРН/ОГРНИП
316420500070817
ИНН
421710016385
ФИО руководителя
ВАСИЛЬЕВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

Адрес

Производственные площадки
654102, РОССИЯ, Кемеровская область - Кузбасс, г Новокузнецк, шоссе Космическое, дом 16, корпус 170

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Мясные продукты сырокопченые и сыровяленые «Меркурий». В ассортименте СЫРОВЯЛЕНЫЕ: - из свинины категории Б: «Чипсы», «Снеки», «Медальоны», «Хворост», «Джерки»; - из говядины: категории А: «Чипсы», «Медальоны», «Снеки»; категории Б: «Хворост»; - из конины категории А: «Чипсы», «Медальоны», «Снеки»; - из свинины и говядины категории Б: «Мясная пицца», «Хворост», «Джерки»; - из говядины, свинины категории Б: «Палочки»; СЫРОКОПЧЕНЫЕ: - из свинины: категории Б: «Карпаччо», «Бастурма», палочки свиные, «Балычок по-дальневосточному», «Карбонат», «Бекон»; категории В: «Грудинка», «Пирошка» - из свинины и говядины категории В: «Ассорти пивной каламбур» (в ассортименте); - из говядины категории Б: мясной батончик «Стейк говяжий»;
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
160249 - - прочие, включая смеси:
160290 - прочие, включая готовые продукты из крови любых животных:
160241 - - окорока и их отруба:
160250 - из мяса крупного рогатого скота:
160242 - - лопаточная часть и ее отруба:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Срок годности при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75 - 78 %: мясных продуктов (кроме колбасных изделий) - не более 45 суток, колбасных изделий - не более 30 суток; упакованных под вакуумом мясных продуктов (кроме колбасных изделий) - не более 180 суток, колбасных изделий - 90 суток
Наименование (обозначение) продукции
Мясные продукты сырокопченые и сыровяленые «Меркурий». В ассортименте СЫРОВЯЛЕНЫЕ: - из свинины категории Б: «Чипсы», «Снеки», «Медальоны», «Хворост», «Джерки»; - из говядины: категории А: «Чипсы», «Медальоны», «Снеки»; категории Б: «Хворост»; - из конины категории А: «Чипсы», «Медальоны», «Снеки»; - из свинины и говядины категории Б: «Мясная пицца», «Хворост», «Джерки»; - из говядины, свинины и птицы категории Б: «Палочки»; - колбасные изделия (колбасы, колбаски) категории А: колбаса «Миланская», колбаски говяжьи «Снековые». СЫРОКОПЧЕНЫЕ: - из свинины: категории Б: «Карпаччо», «Бастурма», палочки свиные, «Балычок по-дальневосточному», «Карбонат», «Бекон»; категории В: «Грудинка», «Пирошка» - из свинины и говядины категории В: «Ассорти пивной каламбур» (в ассортименте); - из говядины категории Б: мясной батончик «Стейк говяжий»; - колбасные изделия (колбасы, колбаски): категории Б: колбаски «Салямки», колбаса «Ветчина Банкетная»; категории В: колбаски «Пивчики», колбаски «Салями Финские», колбаски «Пражские», колбаса «Швардвальская»; категории Г: колбаски «Пикантные», колбаски «Салями Оригинальные», колбаски «Пивболл с сыром»

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
Мясные продукты сырокопченые и сыровяленые «Меркурий». Технические условия

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Государственного бюджетного учреждения "Новокузнецкая региональная ветеринарная лаборатория"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21АМ19
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
18-08-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
1111-2026
Дата протокола
26-10-2026