Общее наименование продукции
изделия кулинарные охлажденные и замороженные:
-мясные: свинины для шаурмы, жареные: Шашлык для пикника, Стейк из корейки по-техасски; вареные: сардельки Телячьи, сосиски Молочные; тушеные: Гуляш свиной; запеченные рубленые: тефтели «Альпийские», котлеты «Домашние», котлеты «Бабушкины», котлеты из свинины и говядины, котлеты «Альпийские», котлеты «Альпийские три мяса»; котлеты «Пожарские»; запеченное рубленое формованное: купаты «Свиные», купаты с говядиной;
с гарниром: котлета «Бабушкина с пюре»; Жаркое из свинины с грибами; Картофель запеченный с шашлыком, Котлета с пюре;
-мясосодержащие: голубцы ленивые в соусе, запеканка картофельная с мясом, перец от Батьки фаршированный, Лазанья классическая, Паста Болоньезе, паста Карбонара, паста с ветчиной и грибами, капуста с сосисками тушеная, капуста с копчеными колбасками, макароны по-флотски со свиным фаршем, тефтели с фузилли в томатном соусе, Рулетики из ветчины, Рулетики из ветчины с сыром;
первые обеденные блюда: Суп картофельный, Суп солянка сборная мясная, Суп рассольник, Суп с фасолью, Суп гороховый, Суп борщ;
- мясные варенные в тесте: Манты с говядиной и свининой; Манты с говядиной, свиной и курицей; Манты «Семейный рацион», Пельмени «Веселые зверюшки»;
- из мясного субпродукта: печеночные оладьи с чесночным соусом, печень по-строгановски с фузилли, печеночные оладьи с картофельным пюре, печеночные оладьи.
Общие условия хранения продукции
Срок годности кулинарных изделий охлаждённых: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 7 суток; при температуре от +0°С до +6°С, упакованных в гастроемкости, пластиковую упаковку (коррекс) без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 24 часа. Срок годности кулинарных изделий замороженных при температуре минус 18°С: Без применения вакуума - 180 суток; Печеночные оладьи без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 60 суток.
Наименование (обозначение) продукции
изделия кулинарные охлажденные и замороженные:
-мясные: свинины для шаурмы, жареные: Шашлык для пикника, Стейк из корейки по-техасски; вареные: сардельки Телячьи, сосиски Молочные; тушеные: Гуляш свиной; запеченные рубленые: тефтели «Альпийские», котлеты «Домашние», котлеты «Бабушкины», котлеты из свинины и говядины, котлеты «Альпийские», котлеты «Альпийские три мяса»; котлеты «Пожарские»; запеченное рубленое формованное: купаты «Свиные», купаты с говядиной;
с гарниром: котлета «Бабушкина с пюре»; Жаркое из свинины с грибами; Картофель запеченный с шашлыком, Котлета с пюре;
-мясосодержащие: голубцы ленивые в соусе, запеканка картофельная с мясом, перец от Батьки фаршированный, Лазанья классическая, Паста Болоньезе, паста Карбонара, паста с ветчиной и грибами, капуста с сосисками тушеная, капуста с копчеными колбасками, макароны по-флотски со свиным фаршем, тефтели с фузилли в томатном соусе, Рулетики из ветчины, Рулетики из ветчины с сыром;
первые обеденные блюда: Суп картофельный, Суп солянка сборная мясная, Суп рассольник, Суп с фасолью, Суп гороховый, Суп борщ;
- мясные варенные в тесте: Манты с говядиной и свининой; Манты с говядиной, свиной и курицей; Манты «Семейный рацион», Пельмени «Веселые зверюшки»;
- из мясного субпродукта: печеночные оладьи с чесночным соусом, печень по-строгановски с фузилли, печеночные оладьи с картофельным пюре, печеночные оладьи.
Иная информация о продукции
Срок годности кулинарных изделий охлаждённых: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 7 суток; при температуре от +0°С до +6°С, упакованных в гастроемкости, пластиковую упаковку (коррекс) без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 24 часа. Срок годности кулинарных изделий замороженных при температуре минус 18°С: Без применения вакуума - 180 суток; Печеночные оладьи без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 60 суток. Коды ОКПД 2: 10.13.14.800 – Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные. 10.13.14.810 – Изделия кулинарные мясные охлаждённые, замороженные, 10.13.14.812 – Изделия кулинарные мясные мелкокусковые и порционные охлаждённые, 10.13.14.813 – Изделия кулинарные мясные рубленые охлаждённые, 10.13.14.814 - Изделия кулинарные мясные в тесте охлажденные, 10.13.14.822 – Изделия кулинарные мясосодержащие мелкокусковые и порционные охлаждённые, 10.13.14.823 – Изделия кулинарные мясосодержащие рубленые охлаждённые, 10.89.11.122 - Супы и бульоны говяжьи в жидком виде, 10.89.11.129 - Супы и бульоны прочие в жидком виде, 10.85.19.190 - Продукты пищевые готовые и блюда прочие, не включенные в другие группировки.
