ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.96255/26

Общее наименование продукции

Изделия кондитерские мучные:

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты:

Общие условия хранения продукции

Изделия хранятся в холодильных шкафах при температуре (4 ± 2)°С или в морозильных шкафах/камерах при температуре (-20 ± 4)°С. Срок годности изделий при указанных условиях хранения с момента окончания технологического процесса должен быть не более: муссовые торты, пирожные, рулеты – 72 часов в холодильной камере, 30 суток в морозильной камере; с добавлением консервантов – для медового торта – 4 месяца; для остальных изделий с консервантами – 90 суток; для изделий без консервантов – с белково-сбивной отделкой (в том числе суфле и фруктово-сбивной), фруктово-ягодной отделкой и без отделки – 72 часов; с заварным, сливочным и творожным кремом, кремом из взбитых сливок – 18 часов. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям Технических регламентов: ТР ТС 021/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 029/2012. Заявление № б/н от 14.10.2026 года о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и о принятии заявителем необходимых мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), Технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012). Действие декларации соответствия распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: с 01.09.2026 г. Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического союза: на упаковке, и/или на этикетке, и/или в сопроводительной документации

Наименование (обозначение) продукции

муссовые, песочные, бисквитные торты и пирожные, рулеты, в том числе капкейки, кейкпопсы (бисквитные), трайфлы, чизкейки, тарты и тарталетки, нарезные пирожные бисквитные и муссовые, воздушные торты и пирожные, заварные пирожные (профитроли; эклеры; ШУ), пирожные – макаронс, корпусные пирожные, моти, в ассортименте, с маркировкой «ИП Полохова Ирина Геннадьевна». Упаковка: полимерные материалы, полимерные многослойные пакеты, упаковка из бумаги, комбинированные термосвариваемые материалы на основе алюминиевой фольги и металлизированной пленки, фольга, банки из жести, стеклянные банки, полимерные стаканы, картонные, деревянные, жестяные коробки, деревянные шкатулки, упаковка из лозы, фарфора, стекла, упаковки из картона, бумаги, пластика, полимерных и комбинированных материалов, картонные коробки, полипропиленовые контейнеры, деревянные коробки, массой нетто от 5 граммов до 25000 граммов

Торты и пирожные вассортименте: муссовые, песочные, бисквитные торты и пирожные, рулеты, в том числе капкейки, кейкпопсы (бисквитные), трайфлы, чизкейки, тарты и тарталетки, нарезныепирожные бисквитные имуссовые:

Торты и пирожные в ассортименте: воздушные торты и пирожные:

Заварные пирожные: профитроли, эклеры, ШУ

Пирожные – макаронс:

Корпусные пирожные:

Моти:

Иная информация о продукции

«Тропики»; «Диабелла»; «Арахисовый взрыв»; «Кофейный беспредел»; «Молочный улун»; «Доминикана»; «Экзотик»; «3 шоколада»; «Брауни»; «Oreo»; «Антреме»; «Апельсиновый»; «Банановый»; «Баунти»; «Белый шоколад»; «Брауни»; «Бэйлиз»; «Ванильный»; «Вишневый»; «Восход»; «Графские развалины»; «Грейпфрут»; «Два шоколада»; «Заря; «Захер»; «Имбирный»; «Йогуртовый»; «Карамельный медовик»; «Карамельный»; «Клубничный»; «Кокосовый»; «Королева Виктория»; «Кофейный»; «Красный бархат»; «Крем брюле»; «Лаванда»; «Лаймовый»; «Ленинградский»; «Лимонный»; «Маковый»; «Малиновый»; «Манго-Маракуйя»; «Мартини»;«Мартиник»; «Пахлава»; «Персиковый»; «Пирамида»;«Пломбирный»; «Прага»; «Пряный»; «Птичье молоко»;«Радуга»; «Радужный»; «Рафаэлло»; «Роше»; «Рустик»; «Ряженка»; «Сливочный»; «Сметанный»;«Смородиновый»; «Сникерс»;«Сырный»; «Творожный»; «Тирамису»; «Три шоколада»; «Триумф вкуса»; «Тропиканка»;«Трюфельный»; «Фисташковый»; «Фруктово-ягодный»; «Фруктовый»; «Хрустиан»; «Чак-чак»; «Черемуховый»; «Черная смородина»; «Черничный»; «Чернослив в шоколаде»; «Черный лес»; «Черный Принц»; «Медовик»; «Медовый»; «Миндальный»; «Мокко»; «Молочная девочка»;«Молочный шоколад»; «Монреаль»; «Морковный»;«Москва»; «Муравейник»;«Мятный»; «Нью-Йорк»;«Опера»; «Ореховый»;«Панчо»; «Шварцвальд»,«Шоколад-апельсин»; «Шоколад-вишня»; «Шоколадная опера»;«Шоколадное финансье»;«Шоколадно-миндальный»;«Шоколадный Мандарин»;«Шоколадный»; «Штрудель»;«Экзотик»; «Эстерхази»; «Яблоко-карамель»; «Яблочный»;«Ягодный»

«Меренговые»; Торт-суфле;Торт «Безе»; «Торт-рулет»;«Павлова»; Торт-суфле «Птичье молоко»;Пирожное «Безе»; «Торт-рулет безе»; «Меренговый рулет»; Фисташковый рулет»

«Апельсин»; «Арахисовые»;«Банан-белый шоколад»;«Банан-шоколад»; «Баунти»;«Белый шоколад»; «Брусника»;«Ваниль-лайм»; «Ванильные»;«Вишня»; «Дор блю-груша»;«Дор Блю-груша-грецкий орех»; «Дыня»; «Йогурт-малина»; «Карамель»; «Маракуйя-белый шоколад»; «Маракуйя-шоколад»; «Миндальные»; «Мята»; «Мята-белый шоколад»; «Мята-шоколад»;«Пломбир»; «Ряженка-гречка»; «Сливочные»; «Сникерс»;«Соленая карамель»; «Сырные»; «Тархун»;«Темный шоколад-малина»;«Тропики»; «Карамельные»;«Клубника со сливками»;«Клубника-базилик»;«Клубника-белый шоколад»;«Клубника-лайм-базилик»;«Клубника-шоколад»; «Клюква»; «Кокос-ананас»;«Кокос-лайм-малина»;«Кола-шоколад»; «Кофе»;«Лаванда»; «Лайм»; «Латте»;«Лимонный курд»; «Малибу»;«Малина- белый шоколад»;«Малина»; «Малина-личи-роза»; «Малина-шоколад»;«Манго»; «Манго-маракуйя»;«Трюфель»; «Фисташка»; «Фисташка-абрикос»; «Фисташка-клубника»;«Фисташка-малина»; «Фисташковые»; «Французские»; «Фундук-карамель»; «Фундучные»;«Черная смородина»; «Черника»; «Шоколад»; «Шоколад-мед»;«Шоколадная карамель»;«Шоколадные»; «Шоколад-цитрус»; «Экзотик»; «Экзотический кокос»;«Эрл-Грей»; «Яблоко-корица»;«Ягодные»; Со специями

Пирожные – макаронс:«Малиновый пломбир»; «Апельсин»; «Маракуйя-белый шоколад»; «Арахисовые»; -«Маракуйя-шоколад»;«Банан-белый шоколад»; «Миндальные»; «Банан-шоколад»; «Мята»; «Баунти»; «Мята-белый шоколад»;«Белый шоколад»;«Мята-шоколад»; «Брусника»; «Пломбир»; «Ваниль-лайм»; «Ряженка-гречка»; «Ванильные»; «Сливочные»;«Вишня»; «Сникерс»; «Дор блю-груша»; «Соленая карамель»; «Дор Блю-груша-грецкий орех»; «Сырные»;«Дыня»; «Тархун»; «Йогурт-малина»; «Темный шоколад-малина»; «Йогурт»; «Тропики»; «Карамель»; «Карамельные»; «Трюфель»; «Клубника со сливками»; «Фисташка»; «Клубника-базилик»; «Фисташка-абрикос»; «Клубника-белый шоколад»; «Фисташка-клубника»;«Клубника-лайм-базилик»; «Фисташка-малина»; «Клубника-шоколад»; «Фисташковые»; «Клюква»; «Французские»; «Кокос-ананас»; «Фундук-карамель»;«Кокос-лайм-малина»; «Фундучные»; «Кола-шоколад» «Черная смородина»; «Кофе» «Черника»; «Лаванда»; «Шоколад»; «Лайм»; «Шоколад-мед»; «Латте»; «Шоколадная карамель»;«Лимонный курд»; «Шоколадные»; «Малибу»; -«Шоколад-цитрус»; «Малина- белый шоколад»; «Экзотик»;«Малина»; «Экзотический кокос»; «Малина-личи-роза»; «Эрл-Грей»; «Малина-шоколад»; «Яблоко-корица»;«Манго»; «Ягодные»; «Манго-маракуйя»; Со специями

Малина, манго, клубника, вишня, кокос, черника, голубика, банан, фисташка, фундук, попкорн, арахис, яблоко, груша

«Апельсин»; «Маракуйя-белый шоколад»; «Арахисовые»; -«Маракуйя-шоколад»;«Банан-белый шоколад»; «Миндальные»; «Банан-шоколад»; «Мята»; «Баунти»; «Мята-белый шоколад»;«Белый шоколад»;«Мята-шоколад»; «Брусника»; «Пломбир»; «Ваниль-лайм»; «Ряженка-гречка»; «Ванильные»; «Сливочные»;«Вишня»; «Сникерс»; «Дор блю-груша»; «Соленая карамель»; «Дор Блю-груша-грецкий орех»; «Сырные»;«Дыня»; «Тархун»; «Йогурт-малина»; «Темный шоколад-малина»; «Йогурт»; «Тропики»; «Карамель»; «Карамельные»; «Трюфель»; «Клубника со сливками»; «Фисташка»; «Клубника-базилик»; «Фисташка-абрикос»; «Клубника-белый шоколад»; «Фисташка-клубника»;«Клубника-лайм-базилик»; «Фисташка-малина»; «Клубника-шоколад»; «Фисташковые»; «Клюква»; «Французские»; «Кокос-ананас»; «Фундук-карамель»;«Кокос-лайм-малина»; «Фундучные»; «Кола-шоколад» «Черная смородина»; «Кофе» «Черника»; «Лаванда»; «Шоколад»; «Лайм»; «Шоколад-мед»; «Латте»; «Шоколадная карамель»;«Лимонный курд»; «Шоколадные»; «Малибу»; -«Шоколад-цитрус»; «Малина- белый шоколад»; «Экзотик»;«Малина»; «Экзотический кокос»; «Малина-личи-роза»; «Эрл-Грей»; «Малина-шоколад»; «Яблоко-корица»;«Манго»; «Ягодные»; «Манго-маракуйя»; Со специями; «Яблочный штрудель»

Наименование документа

СТО 0195496992-002-2021 «Торты, пирожные, рулеты, десерты, макаронс»

Обозначение стандарта, нормативного документа

СТО 0195496992-002-2021

Наименование стандарта, нормативного документа

«Торты, пирожные, рулеты, десерты, макаронс»

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения