ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.98531/26

Дата регистрации: 25-10-2026

Действует до: 24-10-2029

Заявитель: ООО "ТД "БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Соленая пищевая рыбная продукция

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0305399080 - - - - прочее

0305695000 - - - лосось тихоокеанский (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou и Oncorhynchus rhodurus), лосось атлантический (Salmo salar) и лосось дунайский (Hucho hucho)

0305697000 - - - прочая

0305391000 - - - лосося тихоокеанского (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou и Oncorhynchus rhodurus), лосося атлантического (Salmo salar) и лосося дунайского (Hucho hucho), соленое или в рассоле

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Хранить при температуре от минус 2 ºС до +4 ºС

Наименование (обозначение) продукции

Соленая пищевая рыбная продукция: форель радужная (филе-кусок, филе-кусок с кожей, филе-кусок на коже, филе-кусок без кожи, филе-ломтики) слабосоленая

Иная информация о продукции

Продукция расфасована: в емкости из полимерных материалов, герметично укупоренные крышками из полимерных материалов; в пакеты из полимерных и (или) комбинированных материалов; в емкости, плёнки, лотки из полимерных материалов и (или) комбинированных материалов, герметично запаянные ламинированным полотном из полимерных и (или) комбинированных материалов; в упаковку из комбинированных материалов. Продукция может быть упакована: с применением вакуума или без него, с применением модифицированной газовой среды или без неё. Продукция может выпускаться под разными торговыми марками, торговыми знаками. Срок годности и условия хранения: 50 суток при температуре от минус 2 ºС до +4 ºС. Продукция изготавливается из отборного сырья и имеет высшее (премиальное) качество. Дата изготовления, условия хранения и срок годности указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и (или) на упаковке каждой единицы продукции. На предприятии внедрены: Программа производственного контроля Код: 1-6.9.0-М-П-01 на рыбоперерабатывающем предприятии ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», расположенному по адресу Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Минеральная, д. 29, к. 2; Программа производственного контроля Код: 1-6.9.0-П-П-01 на рыбоперерабатывающем предприятии ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», расположенному по адресу Россия, Ленинградская обл., Ломоносовский район, д. Пеники, ул. Центральная, д. 2Г; Программа производственного контроля Код: 1-6.9.0-В-П-01 на рыбоперерабатывающем предприятии ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ», расположенному по адресу Россия, Смоленская область, Вяземский район, г. Вязьма, ул. Элеваторная, д. 13. Сертификаты системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям Системы сертификации пищевой продукции безопасности FSSC 22000 (версия 6.0) №№ RU.FM028.00014, RU.FM028.00015 выданы 07.06.2012 г Органом по сертификации систем менеджмента ООО «Тест-С.-Петербург» (номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.13СК03). Соответствие маркировки пищевой продукции ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» обеспечивается: выполнением его требований к маркировке непосредственно; выполнением требований пунктов ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», устанавливающих дополнительные требования к маркировке; выполнением требований раздела 4 СТО 15167786-015-2017 «Соленая пищевая рыбная продукция из всех видов рыб. Технические условия». Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). Дата изготовления отобранных образцов: 24.09.2026 г.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

«Соленая пищевая рыбная продукция из всех видов рыб. Технические условия»

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа

ТР ЕАЭС 040/2016

ТР ТС 021/2011

ТР ТС 029/2012

ТР ТС 022/2011

Наименование стандарта, нормативного документа

О безопасности рыбы и рыбной продукции

О безопасности пищевой продукции

Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

Пищевая продукция в части ее маркировки

ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.98531/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения