ПоискОформитьдокументВыгрузка/API
Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.03116/26

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 26-10-2026
Действует до: 25-10-2029
Продукция: Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые в панировке и без, фаршированные, в оболочке, в тесте охлажденные и замороженные: рубленые: фарш, фрикадельки, котлеты, биточки; Рубленые в панировке: наггетсы из грудки в панко, шницель из грудки в панко, шницель из бедра в панко, котлеты «Фигурные», бифштекс, палочки, крокеты, шарики с рисом; Рубленые фаршированные: котлеты в беконе, зразы с сыром, яйцом и укропом; Рубленые в оболочке: колбаски, купаты; Рубленые в тесте: пельмени «Цыпа», пельмени из мяса индейки.
Действует

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.03116/26
Дата регистрации декларации
26-10-2026
Дата окончания действия декларации
25-10-2029

Заявитель

Тип заявителя
Индивидуальный предприниматель
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
316532100080258
ИНН
531005150251
ФИО руководителя
КАПИНЕРОВА ЕЛЕНА ВАСИЛЬЕВНА

Адрес

Адрес места осуществления деятельности
173008, РОССИЯ, обл Новгородская, г Великий Новгород, ул Большая Санкт-Петербургская, дом 104, корпус 14

Изготовитель

Тип изготовителя
Индивидуальный предприниматель
ОГРН/ОГРНИП
316532100080258
ИНН
531005150251
ФИО руководителя
КАПИНЕРОВА ЕЛЕНА ВАСИЛЬЕВНА

Адрес

Производственные площадки
173008, РОССИЯ, обл Новгородская, г Великий Новгород, ул Большая Санкт-Петербургская, дом 104, корпус 14

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые в панировке и без, фаршированные, в оболочке, в тесте охлажденные и замороженные: рубленые: фарш, фрикадельки, котлеты, биточки; Рубленые в панировке: наггетсы из грудки в панко, шницель из грудки в панко, шницель из бедра в панко, котлеты «Фигурные», бифштекс, палочки, крокеты, шарики с рисом; Рубленые фаршированные: котлеты в беконе, зразы с сыром, яйцом и укропом; Рубленые в оболочке: колбаски, купаты; Рубленые в тесте: пельмени «Цыпа», пельмени из мяса индейки.
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1602321900 - - - - прочего
1602398500 - - - прочие
1602311900 - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы рубленых негерметично упакованных: при температуре хранения от минус 1ºС до плюс 4ºС – 48 часов; не выше минус 12ºС – 180 суток; с введением в рецептуру консервантов: от минус 1ºС до плюс 4ºС – 72 часа; не выше минус 12ºС – 180 суток. Герметично упакованных, в том числе под вакуумом или в модифицированной атмосфере от минус 1ºС до плюс 4ºС – 10 суток; не выше минус 12ºС – 180 суток. Упакованных в полимерную пленку с введением в рецептуру консервантов от минус 1ºС до плюс 4ºС – 7 суток; не выше минус 12ºС – 180 суток.
Наименование (обозначение) продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые в панировке и без, фаршированные, в оболочке, в тесте охлажденные и замороженные: рубленые: фарш, фрикадельки, котлеты, биточки; Рубленые в панировке: наггетсы из грудки в панко, шницель из грудки в панко, шницель из бедра в панко, котлеты «Фигурные», бифштекс, палочки, крокеты, шарики с рисом; Рубленые фаршированные: котлеты в беконе, зразы с сыром, яйцом и укропом; Рубленые в оболочке: колбаски, купаты; Рубленые в тесте: пельмени «Цыпа», пельмени из мяса индейки.
Иная информация о продукции
Сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы рубленых негерметично упакованных: при температуре хранения от минус 1ºС до плюс 4ºС – 48 часов; не выше минус 12ºС – 180 суток; с введением в рецептуру консервантов: от минус 1ºС до плюс 4ºС – 72 часа; не выше минус 12ºС – 180 суток. Герметично упакованных, в том числе под вакуумом или в модифицированной атмосфере от минус 1ºС до плюс 4ºС – 10 суток; не выше минус 12ºС – 180 суток. Упакованных в полимерную пленку с введением в рецептуру консервантов от минус 1ºС до плюс 4ºС – 7 суток; не выше минус 12ºС – 180 суток.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
ТУ 10.13.14-004-0107649160-2026 «Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые. Технические условия»

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория продукции, сырья и материалов Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Санкт-Петербурге, Ленинградской и Новгородской областях, Республике Карелия" (ФБУ "Тест-С.-Петербург")
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
03-08-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
1193648
Дата протокола
01-09-2026

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательный центр областного бюджетного учреждения "Новгородская областная ветеринарная лаборатория"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПЩ40
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
08-09-2016
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
10053/26
Дата протокола
14-09-2026