ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.04092/26

Дата регистрации: 03-11-2026

Действует до: 26-10-2029

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Пищевая рыбная продукция холодного копчения, подкопченная, копчено-провесная (всех видов разделки) следующих зоологических видов рыб

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сроки хранения (годности) указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции. Условия хранения и сроки годности продукта (с даты изготовления): При температуре от минус 8°С до 0°С не более 2 месяцев: при температуре от +1°С до +5°С, не более: 40 суток без применения вакуума; 2 месяцев с применением вакуума.

Наименование (обозначение) продукции

Торговая марка

БУХТА ДВУХ КИТОВ, Два Кита, Тунцов, ЛЕНТА, 365 ДНЕЙ, ALAND

Артикул

сельдь (тихоокеанская лат. Clupea pallasii, атлантическая лат. Clupea harengus, азово-черноморская лат. Alosa immaculata, балтийская лат. Clupea harengus mem-bras, беломорская лат. Clupea pallasi marisalbi, Сельдь Кесслера лат. Alosa kessleri, каспий-ская (волжская) лат. Alosa kessleri volgensis), белорыбица (лат. Stenodus leucichthys), голец (лат. Salvelinus agassizii — серебристый голец, или голец Агассица; лат. Salvelinus albus — белый голец; лат. Salvelinus al-pinus — арктический голец; лат. Salvelinus alpinus alpinus; Salvelinus alpinus erythrinus — даватчан; лат. Salvelinus alpinus orientalis — восточносибирский голец; лат. Salvelinus al-pinus andriashevi — чукотский голец; лат. Salvelinus anaktuvukensis — эскимосский голец; лат. Salvelinus colii; Salvelinus confluentus — большеголовый голец; лат. Salvelinus curilus; Salvelinus czerskii — голец Черского; лат. Salvelinus drjagini — голец Дрягина; горбуша (лат. Oncorhynchus gorbuscha), зубатка (Полосатая зубатка (лат. Anarhichas lupus), Дальневосточная зубатка (лат. Anarhichas orientalis), Пятнистая зубатка (лат. Anarhichas minor), Синяя зубатка (лат. Anarhichas denticulatus), Угревидная зубатка (лат. Anarhichthys ocellatus), камбала (Колючая камбала (лат. Acanthopsetta nadeshnyi), или камбала Надёжного; Азиатский стрелозубый палтус (лат. Atheresthes evermanni); Американский стрелозубый палтус (лат. Atheresthes stomias); Камбала Герценштейна (лат. Cleisthenes herzensteini); Остроголовая камбала (лат. Cleisthenes pinetorum); Бородавчатая камбала (лат. Clidoderma asperrimum); Дексист (лат. Dexistes rikuzenius); Глубоководный эмбассихт (лат. Embassichthys bathybius); Камбала Григорьева (лат. Eopsetta grigorjewi), или дальневосточная камбала; Камбала Джордана (лат. Eopsetta jordani), или калифорнийская эопсетта; Красная камбала (лат. Glyptocephalus cynoglossus); Дальневосточная длинная камбала (лат. Glyptocephalus stelleri), или малорот Стеллера; лат. Glyptocephalus zachirus; Японская палтусовидная камбала (лат. Hippoglossoides dubius), или японская камбала-ёрш; Северная палтусовидная камбала (лат. Hippoglossoides elassodon); Камбала-ёрш (лат. Hippoglossoides platessoides); Беринговоморская палтусовидная камбала (лат. Hippoglossoides robustus); Двухцветная камбала (лат. Ka-reius bicoloratus); Двухлинейная камбала (лат. Lepidopsetta bilineata); Белобрюхая камбала (лат. Lepidopsetta mochigarei); Северная двухлинейная камбала (лат. Lepidopsetta polyxystra); Желтопёрая камбала (лат.

Limanda aspera); Желтохвостая лиманда (лат. Liman-da ferruginea), или желтохвостая камбала; Лиманда (лат. Limanda limanda), или ершоватка; Длиннорылая лиманда (лат. Limanda punctatissima); Сахалинская камбала (лат. Limanda sakhalinensis); Полярная камбала (лат. Liopsetta glacialis); Гологоловая камбала (лат. Liopsetta putnami); Орегонская камбала (лат. Lyopsetta exilis); Малоголовая камбала (лат. Microstomus kitt); Восточнотихоокеанская малоротая камбала (лат. Microstomus pacificus), или тихоокеанский малорот; Звёздчатая камбала (лат. Platichthys stellatus); Морская камбала (лат. Pleuronectes platessa); Жёлтая морская камбала (лат. Pleuronectes quadrituberculatus), или желтобрюхая камбала, или четырёхбугорчатая камбала; Рогатая камбала (лат. Pleuronichthys cornutus); Пятнистая камбала (лат. Pleuronichthys ritteri); Рогатая камбала (лат. Pleu-ronichthys verticalis); Глазчатый псаммодискус (лат. Psammodiscus ocellatus); Пятнистая камбала (лат. Psettichthys melanostictus); Зимняя камбала (лат. Pseudopleuronectes americanus); Желтополосая камбала (лат. Pseudopleuronectes herzensteini); Камбала Шренка (лат. Pseudopleuronectes schrenki); Японская камбала (лат. Pseudopleuronectes yokohamae); Чёрный палтус (лат. Reinhardtius hippoglossoides); Пятнистый палтус (лат. Veraspervariegatus), или изменчивый вераспер), кета (лат. Oncorhynchusketa), кижуч (лат. Oncorhynchuskisutch), корюшка (лат. Osmeruseperlanuseperlanus — нагиш или корюшка озерная; лат. Osmeruseperlanuseperlanusm. spirinchus — корюшка европейская, лат. Osmer-useperlanusdentex (азиатская корюшка (лат. Osmerusmordax)), красноперка (лат. Scardinius-erythrophthalmus), лещ (Обыкновенный, восточный, дунайский) лат. Abramisbrama), лосось Тихоокеанский, лосось атлантический (лат. Salmosalar), сибас (Обыкновенный) лаврак - лат. Dicentrarchuslabrax), Горбуша (лат. Оnсоrhynсhus gоrbusсhа), дорада (Золоти-стый спар, или дорада, или аурата (лат. Sparusaurata)), масляная рыба (строматей (лат. Stromateusbrasiliensis); американская масляная рыба (лат. Peprilustriacanthus), минтай (лат. Theragrachalcogramma), мойва(лат. Mallotusvillosus), нерка (лат. Oncorhynchusnerka), окунь (обыкнове́нный окунь (лат. Percafluviatilis), окунь морской,палтус (синекорый, Атлантический палтус (лат. Hippoglossushippoglossus), Тихоокеанский белокорый палтус (лат. Hippoglossusstenolepis)), пелядь (лат. Coregonuspeled), плотва (Плотва обыкнове́нная (лат.

Rutilusrutilus)), ряпушка (Европейская ряпушка (лат. Coregonusalbula)), сазан (лат. Cy-prinuscarpio), салака (балтийская сельдь (лат. Clupeaharengusmembras), семга (лат. Salmosalar), скумбрия (Австралийская скумбрия (лат.Scomberaustralasicus); Африканская скумбрия (лат. Scombercolias);Тихоокеанская или Японская скумбрия (лат.Scomberjaponicus); Атлантическая скумбрия (лат.Scomb-erscombrus)), семга (лат. Salmo salar), судак (Обыкновенный судак (лат. Sanderlucioperca), форель (Адриатическая форель — лат. Salmoobtusirostris; Турецкая плоскоголовая форель — лат. Salmoplatycephalus; Мраморная форель — лат. Salmotrut-tamarmoratus; Амударьинская форель — лат. Salmotruttaoxianus; Форель-летница — лат. Salmoletnica; Севанская форель — лат. Salmoischchan; Аризонская форель — лат. On-corhynchusapache; Форель Бива — лат. Oncorhynchusmasourhodurus; Лосось Кларка — лат. Oncorhynchusclarki; Форель Гил — лат. Oncorhynchusgilae; Золотая форель — лат. Oncorhynchusaguabonita), форель радужная (Микижа — лат. Oncorhynchusmykiss),

Тунцы (лат. виды родов Thunnus, Katsuwonus, Euthynnus);Щука обыкновенная (лат. Esoxlucius); Пе́лядь, или сыро́к (лат. Coregonuspeled); Язь (лат. Leuciscusidus); Виды разделки: Неразделанная, жаброванная, потрошеная с головой, зябреная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, потрошеная семужной резки, пласт, пласт обезглавленный, пласт с костью, пласт клипфискной разделки, палтусная разделка, Пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, тушка, тушка полупотрошеная, балычные изделия (балык, балычок), спинка, боковник, теша, кусок, кусочки, ломтики, филе, филе-кусок, филе нарезанное, ассорти рыбное, набор рыбный к пиву, рулет-рыба, рулет ассорти, соломка (палочки), изделия формованные, хребты, набор из рыбы холодного копчения - кусочки, киперс

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ, ПОДКОПЧЕННАЯ И КОПЧЕНО-ПРОВЕСНАЯ

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.04092/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения