ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.08408/26

Дата регистрации: 31-10-2026

Действует до: 30-10-2029

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, охлажденные и замороженные

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Наименование (обозначение) продукции

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категория А: окорок говяжий, говядина для запекания, лопатка говяжья, шея говяжья, вырезка внутренняя говяжья, глазной мускул говяжий, толстый край говяжий, мясо котлетное говяжье, мякоть говяжья (1 сорт), мякоть говяжья (2 сорт), окорок свиной, антрекот свиной, вырезка свиная, карбонад свиной, мясо котлетное свиное; Категория Б: грудинка говяжья, лопатка свиная, корейка свиная, лопаточная часть свиная; Категория В: шейка свиная, свинина односортная жирная (блочное мясо), свинина односортная полужирная (блочное мясо); - Полуфабрикаты мясные порционные бескостные: Категория А: антрекот говяжий, отбивная говяжья, стейк говяжий, бифштекс говяжий, отбивная свиная; Категория Б: стейк свиной; - Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категория А: гуляш из говядины, бефстроганов из говядины, шашлык свиной «Традиционный», шашлык свиной «По-кавказски»; - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие крупнокусковые мясокостные: Категория А: окорок свиной на кости, свинина на кости; Категория Б: лопатка говяжья на кости, шея говяжья на кости, Окорок говяжий на кости, лопатка свиная на кости; Категория В: шейка свиная на кости, шейка свиная на лопаточной части; Категория Г: голяшка говяжья, грудинка свиная, рулька свиная, грудинка свиная на ребре; Категория Д: ребра говяжьи, ребра свиные; - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие мелкокусковые мясокостные: Категория Б: мясо для запекания (свинина), свинина для жарки; Категория Г: рагу из свинины, суповой набор свиной, суповой набор говяжий, рагу из говядины; - Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины фасованные, рубленые: Категория А: фарш свиной, фарш говяжий, фарш «По-домашнему», фарш «Особый», фарш «Элитный»; - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие фасованные, рубленые, в тесте: Категория Б: Пельмени Мини (свинина, говядина), Пельмени Мамины (свинина, говядина), Пельмени Школьные (свинина, говядина), Равиолли (свинина, говядина), Позы (свинина, говядина); Категория В: Пельмени Аппетитные (свинина, говядина), Манты с говядиной, Хинкали с говядиной, Чебуреки с говядиной, Пельмени Потехинские элитные (из говядины), Пельмени По-домашнему (из говядины), манты со свининой, хинкали со свининой, Пельмени «По-сибирски» (из свинины), Пельмени «Любительские» (из свинины), манты с говядиной и свининой, хинкали с говядиной и свининой, чебуреки с говядиной и свининой; Категория Г: самса со свининой и грибами, Вареники мясо с капустой, Вареники мясо с картошкой; - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие формованные, рубленые, в панировке или без нее: Категория Б: Наггетсы классические, Фрикадельки (свинина, говядина), Люля-кебаб (свинина, говядина), Котлеты из говядины, котлеты из свинины, котлеты из говядины со свининой, котлеты для бургеров; Категория Г: Тефтели из говядины, Фрикадельки из говядины, Тефтели из свинины, Тефтели из говядины и свинины, Тефтели из свинины и мяса птицы; - Полуфабрикаты мясные рубленые, в оболочке: Категория Б: Купаты «Острые» (из говядины), купаты «Элитные» (из свинины), Купаты «Баварские с сыром» (из свинины), Купаты «Гриль» (из свинины), Купаты «Пикник» (из свинины), Купаты «Любительские», Купаты из свинины с говядиной, Купаты со свининой и мясом птицы; - Полуфабрикаты мясосодержащие фаршированные, рубленые: Категория Г: голубцы со свининой и говядиной, ленивые голубцы, перцы фаршированные

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа

ТР ТС 034/2013

ТР ТС 021/2011

ТР ТС 022/2011

ТР ТС 029/2012

Наименование стандарта, нормативного документа

О безопасности мяса и мясной продукции

О безопасности пищевой продукции

Пищевая продукция в части ее маркировки

Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории

Испытательная лаборатория Оренбургского филиала федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса»

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице

28-10-2014

Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола

59765/ОГ

Дата протокола

09-10-2026

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории

Испытательная лаборатория Красноярского филиала федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса"

Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории

РОСС RU.0001.22ГА26

Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице

29-07-2015

Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола

8806 (20159)

8806 (20160)

Дата протокола

19-10-2026

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.08408/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения