ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.09639/26

Дата регистрации: 28-10-2026

Действует до: 27-10-2029

Заявитель: ООО "ВЕЛЕС"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Пищевая рыбная продукция.

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0305498080 - - - - прочая

0305420000 - - сельдь (Clupea harengus, Clupea pallasii)

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия хранения и сроки годности: -рыбы океанического промысла (спинка, кусок, филе, кусочки, ломтики) фасованной в пленочные пакеты, суток, не более: под вакуумом: 20 - при температуре от 0 градусов до минус 4 градусов С; 30 - при температуре от 4 градусов С, до минус 8 градусов С; 35 - сельдь неразделанная, лососевые и сиговые (ломтики, тешу с кожей, и без кожи, кусочки с кожей, наборы) при температуре от минус 4 градусов С до минус 8 градусов С; без вакуума: 10 - при температуре от 0 градусов до минус 4 градусов С; 20 - при температуре от минус 4 градусов С до минус 8 градусов С; 15 - сельдь неразделанная при температуре от минус 4 градусов С до минус 8 градусов С; -продукции внутренних водоемов: 40 - при температуре от 0 градусов до минус 2 градусов С (неразделанной, потрошенной, обезглавленной и спинки) фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума; З месяца - при температуре от минус 4 градусов С до минус 8 градусов С (спинки-кусок, филе-кусок)фасованные в пленочные пакеты под вакуумом; Замороженной продукции при температуре: не выше минус 12 градусов С - не более 8 месяцев. не выше минус 18 градусов С - не более 12 месяцев.

Наименование (обозначение) продукции

Пищевая рыбная продукция. Рыба холодного копчения неразделанная и разделанная (жаброванная, обезглавленная, потрошеная с головой, зябреная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная,потрошеная обезглавленная, потрошеная семужной резки, пласт, пласт обезглавленный, пласт с костью, пласт клипфискной разделки, палтусная разделка, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, тушка, тушка полупотрошеная, балычные изделия (балык, балычок), спинка, боковник, теша, кусок, кусочки, ломтики, филе, филе-кусок, филе нарезанное, ассорти рыбное, рыба к пиву, рулет - рыба (рулет из филе),соломка (палочки), хребты, головы, набор из рыбы, слайсы, чипсы): -сельдь (тихоокеанская и атлантическая), горбуша, лосось, семга, форель, форель радужная, нерка, кижуч, кета, голец, кумжа, кунджа, сима, тунец, килька, мойва, сайка, тюлька, хамса, корюшка, сайра, салака, скумбрия, сардина (сельдь иваси), ставрида, масляная, марлин, путассу, палтус (белокорый, синекорый), осетр, пыжьян, ленок, судак, карась, щука, окунь, карп, елец, лещ, плотва (сорога), сазан, сиг, язь, омуль, хариус, муксун, чир, ряпушка, пелядь (сырок), нельма, налим, терпуг, камбала, окунь, щука.

Иная информация о продукции

Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты, отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). Сведения о дате производства образцов указаны в протоколах испытаний, подтверждающих соответствие данной продукции.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 16605277-002-2020 "Рыба холодного копчения"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.09639/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения