ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.17210/26

Дата регистрации: 29-10-2026

Действует до: 08-10-2029

Заявитель: ССС ПМПК "НОВЫЙ ПУТЬ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Продукты готовые из мяса свинины и говядины с маркировкой ССС ПМПК «Новый Путь» согласно Приложению на 3-х листах

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

160100990 - - прочие

1601009901 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

160100990 - - прочие

1601009101 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

1602491900 - - - - - прочие

1601009901 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

1601009909 --- прочие

1602421000 - - - домашней свиньи

1602491900 - - - - - прочие

1601009101 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

1602411000 - - - домашней свиньи

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия и срок хранения (годности) изделий, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы, групповой упаковке, естественной или искусственной оболочки при температуре хранения от 0 до 6 ºС: колбасы – не более 45 суток; сосиски - не более 30 суток; сардельки и шпикачки - не более 30 суток, ветчины - не более 45 суток, мясной продукции из свинины - не более 60 суток, мясной продукции из говядины – не более 60 суток. Срок годности изделий, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы, при температуре хранения от 0 до 6 ºС: порционная нарезка - не более 15 суток. Срок годности после вскрытия (нарушения целостности) упаковки не более 3 суток.

Наименование (обозначение) продукции

Продукты готовые из мяса свинины и говядины: Колбасы вареные, варено-копченые, полукопченые охлажденные Категория А: Колбаса «Сервелат» варено-копченая, Колбаса «Московская» варено-копченая, Колбаса вареная «Докторская», Колбаса «Молочная» вареная, Колбаса варено-копченая «Балыковая», Колбаса «Деликатесная» варено-копченая, Колбаса «Бременские музыканты», Колбаса «Посольская», Колбаса «Пармская», Колбаса «Копченая на черешне», Колбаса «Софийская», Колбаса «Свиная рубленая», Колбаса «Рубленая», Колбаса «Домашняя рубленая», Колбаса «Софийская», Колбаса «Московская», Колбаса «Деликатесная», Колбаса «Сердце Крыма», Колбаса «Бархатная», Колбаса «Итальянская», Колбаса «Эксклюзивная», Колбаса «Столичная», Колбаса «Финская с вырезкой», Колбаса «Салями Прованс», Колбаса «Салями Монреаль», Колбаса «Сенатор», Колбаса «Губернаторская с карбонадом», Колбаса «Союзная», Колбаса «Австрийская», Колбаса «Мерида», Колбаса «Мерано», Колбаса «Сицилия», Колбаса «Филейная», Колбаса «Золотой стандарт», Колбаса «Кремлевская», Колбаса «Буженинная», Колбаса «Брауншвейгская», Колбаса «Европейская», «Колбаса Адмиральская», Колбаса «Адыгейская с сыром», Колбаса «Адыгейская с сыром косичка»,«Колбаса Кабаносси с Сыром», Колбаски «Дикая Охота», «Колбаски на Углях», Колбаски «Шашлычные», «Колбаски с сыром»; Продукты готовые из мяса свинины и говядины: Колбасы вареные, варено-копченые, полукопченые Категория Б: Колбаса «Краковская»,«Колбаса Мраморная», «Колбаса Экспортная с копченой грудинкой», «Колбаса Уральская с можжевельником», «Колбаса Касабланка», Колбаса «Любительская», Колбаса «Домашняя из печи», Колбаса «Бабушкина с чесноком», Колбаса «Казачья», Колбаса «Кубанская», Колбаса «Деревенская», Колбаса «Из Печи», Колбаса «Домашняя жареная свиная»,Колбаса «Деревенская на дровах», Колбаса «Деревенская рубленая», Колбаса «Богатырская», Колбаса «Родная», Колбаса «Золотое Кольцо», Колбаса «Краснодарская оригинальная», Колбаса «Армавирская», Колбаса «Турист», Колбаса «Кабанчик»,Колбаса «Бандито», Колбаса «Пиратская», Колбаса «Разбойничья», Колбаски «Охотничьи», Колбаски «Гусарские», Колбаски «Краковские»; Категории А : Деликатес "Рождественский", Деликатес "Праздничный". Маркировка ССС ПМПК «Новый Путь»

Продукты готовые из мяса свинины и говядины: Колбасы вареные, варено-копченые, полукопченые Категория В: Колбаса «Станичная», Колбаса «Свиная», Колбаса "Украинская жареная"; Сосисочные изделия вареные из свинины и говядины охлажденные категории А групповой упаковки: Сосиски «Ганноверские», Сардельки «Сочные»; Сосисочные изделия вареные из свинины и говядины охлажденные категории В групповой упаковки: Шпикачики «Фермерские»; Ветчины вареные из свинины категории А: Ветчина «Губернаторская», Ветчина Купеческая, Ветчина «Краснодарская с можжевельником», «Ветчина Сыр косичка», «Колбаса Ветчина», Ветчина «Беконная с медом», Ветчина «Традиционная». Продукт из свинины варено-копченый охлажденный категории А: Свинина «Мясо из печи», Свинина «Пряная», Свинина «По-деревенски», Свинина «Изысканная»,«Буженина домашняя», «Бабулина буженина», «Буженина дворянская», Карбонад «Ольхового копчения», Карбонад «Императорский», Шейка «Московская», «Шашлык свиной», «Буженина из печи», «Буженина запеченная», «Буженина Черный принц», Окорок «Тамбовский», Корейка «Охотничья», «Карбонад», «Карбонад копченый на вишне», «Шейка», «Свинина Деликатесная», «Свинина Карбонара», «Свинина из печи», «Свинина Томленая», Деликатес «Копченный»; Продукты из свинины варено-копченые охлажденные категории Б:Деликатес «Домашний на углях», «Грудинка томленая с чесноком», «Грудинка изысканный мед», «Грудинка Супер Смак», «Грудинка Пепперони», Грудинка «Двойное копчение»,Деликатесы: Деликатес «Деревенский на углях», Деликатес «Домашний копченый в сене», «Сельский подчеревок», Орех мясной «Ирландский», Рулеты: «Рулет Княжеский», «Рулет деликатесный», «Рулет по-Милански», «Рулет с перцем и чесноком», Рулет «Ирландский», Рулет «Искра», Рулет «Свиной Охотничий», Рулет «Медовый», Рулет «Охотничий», Рулет «Поркетта», Рулет «Ароматный», Рулет «Пряный», Рулет «Сокровище свинки», Рулет «Богатырь»; Продукты из свинины варено-копченые охлажденные категории В: «Грудинка деревенская», «Грудинка Бекон копчёный на вишне», «Грудинка свиная по-Белоруски». Маркировка ССС ПМПК «Новый Путь»

Продукты готовые из мяса свинины и говядины: Продукт варено-копченый охлажденный категории Г: Ребрышки «Копченные на вишне», «Набор для солянки», «Ребра свиные», Ребра «Деликатесные», Ребро «Классическое», «Хребты свиные», Щековина «Свиная фермерская», «Закуска копченая на щепе», Щековина «Щечки из печки»; Ветчины сырокопченые охлажденные категории А: Ветчина «Вишневая», Ветчина «Прошутто», Ветчина «Испанская»; Продукт из говядины сырокопченые охлажденные категории А : Говядина «Коррида», Говядина «Коррида с сыром», Говядина «Коррида к пиву», Говядина «Матодор», «Говядина сырокопченая»; Продукты из свинины сырокопченые охлажденные категории А: «Балык чоризо», «Балык можжевеловый», Вырезка "Янтарная", «Вырезка свиная», «Шея», «Карбонад»; Продукты из свинины сырокопченые охлажденные категории Б: Рулет «Панчетта мерами», Рулет «Панчетта пиканта», «Грудинка можжевеловая», «Грудинка чоризо», «Сало»; Продукты из свинины сыровяленые категории Г групповой упаковки: «Щековина»; Продукты из свинины запеченные категории Б групповой упаковки: Рулет «Гурмэ», Рулет «Из погребка», «Грудинка на костре», «Грудинка из печи»; Продукты из свинины запеченные категории А: «Карбонад запеченный», «Буженина Альпийская», «Шея запеченная», «Карбонад из печи», «Деликатес Монте-карло», «Вырезка запеченная нежная»; Продукты из свинины запеченный категории В: «Рулька запеченная на огне». Маркировка ССС ПМПК «Новый Путь»

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 81826012-002-2025 Продукты мясные: варенные, варено-запеченные, варено-копченные, сырокопченые и сыровяленые. Стандарт организации.

СТО 81826012-002-2025 Продукты мясные: варенные, варено-запеченные, варено-копченные, сырокопченые и сыровяленые. Стандарт организации

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.17210/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения