Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.22669/26

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 02-11-2026
Действует до: 29-10-2029

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.22669/26
Дата регистрации декларации
02-11-2026
Дата окончания действия декларации
29-10-2029

Заявитель

Тип заявителя
Индивидуальный предприниматель
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
319715400026111
ИНН
711600311622
Полное наименование
Ким Людмила Петровна
ФИО руководителя
Ким Людмила Петровна

Адрес

Адрес места осуществления деятельности
Россия, 301633, Тульская область, Узловский район, село Каменка, строение 295

Изготовитель

Тип изготовителя
Индивидуальный предприниматель
ОГРН/ОГРНИП
319715400026111
ИНН
711600311622
Полное наименование
Ким Людмила Петровна
ФИО руководителя
Ким Людмила Петровна

Адрес

Производственные площадки
Россия, 301633, Тульская область, Узловский район, село Каменка, строение 295

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Изделия мучные кулинарные:
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты:
1905909000 - - - - прочие
1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты:
1905909000 - - - - прочие
1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты:
1905909000 - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Сроки годности согласно приложению № 1
Наименование (обозначение) продукции
Изделия мучные кулинарные:
Продукция согласно приложению
Дополнительная информация о продукции согласно приложению
Иная информация о продукции
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора
- пирожки с курицей; - пирожки с курицей и рисом; - пирожки с курицей и грибами; - пирожки с курицей и сыром; - пирожки сдобные с курицей и грибами для пикника; - пирожки слоеные с курицей; - пирожки слоеные с курицей и луком; - пирожки слоеные с курицей и сыром; - пирожки «По-Царски» из куриного филе; - пирожки «По-Царски» из рубленного филе курицы; - пирожки с курицей и ананасом; - слойка с курицей; - слойка с курицей и грибами; - пирог с курицей и грибами; - пирог осетинский с курицей; - пирог осетинский с курицей и грибами; - пирог осетинский с курицей и сыром; - пирог с курицей и грибами; - осетинский пирог с курицей и картофелем; - расстегаи с курицей; - расстегаи с курицей и грибами; - самса с мясом; - самса с курицей; - сосиска в тесте; - сосиска в слоеном тесте; - котлета в тесте; - котлета в слоеном тесте; - курник с курицей; - пирожки с курицей; - пирожки с курицей и грибами; - сосиска в тесте; - котлета в тесте; - беляши с курицей; - беляш «Домашний»; - пирожки «По-Царски» из куриного филе; - самса с мясом; - котлета в тесте; - курник; Изделия кулинарные из пресного теста жареные: - беляши с мясом птицы жареные; - чебуреки с мясом птицы жареные; Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные: - пирог с курицей и картофелем; Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные: - пирожок с курицей; - курник с курицей (2 вариант); Изделия кулинарные из пресного теста печеные: - самса с курицей и луком; Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные: - сосиска в тесте (3 вариант). Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные: - сосиска в тесте (4 вариант); - треугольник с курицей; Изделия кулинарные из пресного теста печеные: - самса с мясом (3 вариант); - самса с курицей (4 вариант); Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные: - котлета в тесте (3 вариант); - сосиска в тесте (7 вариант); Изделия кулинарные из пресного теста печеные: - самса с мясом (4 вариант); - самса с мясом (5 вариант); Изделия кулинарные из пресного теста жареные: - беляши с мясом птицы жареные (2 вариант); - чебуреки с курицей жареные «Натуральные»; - чебуреки с курицей жареные «Натуральные» (вариант 2). Изделия мучные кулинарные из дрожжевого теста печеные: - сосиска в тесте (вариант 2) Изделия мучные кулинарные из дрожжевого теста жареные: -пирожки с курицей (вариант 2); -беляши с курицей (вариант 2); Изделия кулинарные из бездрожжевого (пресного) теста печеные: -самса слоеная с курицей (вариант 2); Изделия с добавлением мяса птицы: - пирожки «По-домашнему», 0,07 кг; - пирожки «Бабушкины», 0,1 кг; - пицца слоеная, 0,3 кг; - слойка «Самса», 0,1 кг; - чебуречки с курицей и паприкой; Изделия мучные кулинарные из дрожжевого слоеного теста печеные: - пицца слоеная (вариант 2); Изделия с добавлением мяса птицы: - беляш с курицей (вариант 3); - пирожок с курицей (вариант 3); - пирожок с курицей; - сосиска в тесте; - пирог «Ароматная мини-пицца»; - пирог «Жульен с курицей и грибами»; - самса с курицей; - сосиска в тесте; - котлета в тесте; - сосиска в тесте; - слойка с курицей и картофелем; Изделия с добавлением мяса птицы: - хычин с курицей; - мини самса; - самса с курицей; - мясное кольцо с курицей; Изделия с добавлением мяса птицы: - курник с курицей, грибами и луком; Изделия с добавлением мяса птицы: -киш с курицей и грибами -киш сливочный с курицей
Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре плюс 65 плюс 85 °С не более 3 часов (в соответствии с ГОСТ 30390). Допускается реализация продукции без охлаждения в течение 3 часов с момента выхода из печи. Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре плюс 2 плюс 6 °С - не более 24 часов (в соответствии с СанПиН 2.3.2.1324). Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С: - герметично упакованной – не более 90 суток; - негерметично упакованной и весовой – не более 30 суток. Сроки годности продукции (замороженной) при температуре минус 18 º С и относительной влажности воздуха не более 90% по технологии «Шоковой заморозки» с использованием вакуумной упаковки - не более 180 суток. Сроки годности продукции (замороженной) при температуре минус 18 º С и относительной влажности воздуха не более 90% - не более 180 суток. Сроки годности охлажденных изделий герметично упакованных и неупакованных с момента изготовления при температуре плюс 2 плюс 6 °С - не более 96 часов. сроки годности пирогов с конфитюрами в ассортименте/начинками промышленного производства в ассортименте, с добавлением антиокислителей при температуре от плюс 13 до плюс 23 ºС: - пироги в герметичной упаковке – не более 2 месяцев; - пироги с бисквитным тестом в герметичной упаковке – не более 1 месяца. Сроки годности продукции, не содержащей мясные и рыбные ингредиенты от плюс 13 до плюс 23 - не более 72 часов. Сроки годности продукции при температуре 18±3 ºС – не более 24 часов. Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 10.85.19-063-37676459-2017 ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "СЕРКОНС ЭКО"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПИ24
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
12-10-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории
Российская Федерация

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
2010/20-26
Дата протокола
29-10-2026