ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.26470/26

Дата регистрации: 02-11-2026

Действует до: 01-11-2029

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Продукты мясные.

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1601009109 прочие

1601009909 --- прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия хранения охлажденных колбас: при температуре от 0 градусов С до 6 градусов С и относительной влажности воздуха 75% - 78%. Сроки годности охлажденных полукопченых колбас (колбасок) целыми батонами: без применения вакуума или модифицированной газовой среды - 15 суток; без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – 30 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды: целыми батонами – не более 60 суток; при порционной нарезке – не более 45 суток; при сервировочной нарезке – не более 20 суток. Сроки годности охлажденных жареных колбас целыми батонами: без применения вакуума или модифицированной газовой среды - 5 суток;-без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – 10 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды – 15 суток; залитые жиром в емкостях без применения вакуума или модифицированной газовой среды - 15 суток. Условия хранения замороженных колбас: при температуре не выше минус 10 градусов С. Срок годности: полукопченых колбас (колбасок) целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 90 суток; жареных колбас целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 30 суток.

Наименование (обозначение) продукции

Продукты мясные. Колбасы (колбаски) полукопченые и жареные охлажденные и замороженные: Колбасы полукопченые: "Азовская", "Баварская", "Бутербродная", "Галицкая", "Гурман", "Гётенская", "Европейская", "Императорская", "Казацкая", "Коньячная", "Кремлевская", "Миланская", "Посольская", "Печеная на дровах", "Популярная", "Салями венгерская", "Салями Охотничья", "Салями золотистая", "Салями Кардинальская", "Салями Элитная", "Салями Премиум", "Салями Ханская", "Салями Особая", "Салями популярная", "Салями татарская", "Соборная", "Финская", "Фирменная", "Харьковская", "Хуторская", "Южная", "Армянская", "Балыковая", "Бородинская", "Варшавская", "Горчичная", "Гуцульская", "Деловая", "Домашняя", "Добрынинская", "Дрогобыч", "Зернистая", "Имперская", "Крымская", "Кубанская", "Марочная", "Мозаичная", "Подкопченная на вишне", "Подольская с сыром", "Приволжская", "Салями Боярская", "Салями Говяжья", "Салями Греческая", "Салями Генеральская", "Салями Зернистая", "Салями Императорская", "Салями Киевская", "Салями Медовая", "Салями Мясной двор", "Салями Наш ХИТ", "Салями Пармская", "Салями Сельская", "Салями Столичная", "Салями Спецназ", "Салями Финская", "Салями Эксклюзив", "Салями "SV", "Сервелатная", "Сервелат Астория", "Сервелат Баварский", "Сервелат Банкетный", "Сервелат Говяжий", "Сервелат Городской", "Сервелат Купеческий", "Сервелат Мускатный", "Сервелат Петровский", "Сервелат Респект", "Сервелат Сливочный", "Сервелат Свиной", "Сервелат Сервировочный", "Сервелат Стародворский", "Сервелат Татарский", "Сервелат Фуршетный", "Семейная", "Степная", "Сочинская", "Софиевская с сыром", "Старокиевская", "Татарская традиционная", "Черкесская", "Чесночная", "Копченая на черешне", "Копченая на черносливе", "Румяная из печки", "Живецкая", "Салями Сенатор". Колбаски полукопченые: "Колбаски баварские", "Колбаски барбекю", "Восточные", "Дачные", "Колбаски егерские", "Кабаносси", "Колбаски островские экстра", "Колбаски с сыром", "Колбаски хуторские", "Шашлычные", "Для гриля", "К пиву", "Мусульманские", "По-пражски", "С дымком", "Снеки с сыром", "Стрелецкие", "Хворост", "Чили". Колбасы жареные: "Домашняя жареная", "Домашняя жареная с печенью", "Закусочная Люкс", "Деревенская жареная", "Чесночная с дымком".

Иная информация о продукции

Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты, отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). Сведения о дате производства образцов указаны в протоколах испытаний, подтверждающих соответствие данной продукции.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

ТУ 9213-001-26393020-2014 "Колбасы полукопченые и жареные".

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.26470/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель