ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.26465/26

Дата регистрации: 05-11-2026

Действует до: 04-11-2031

Заявитель: ООО "ВИТА ПЛЮС"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

6д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Пищевая продукция. Молочные продукты. Сыр твердый "Пармезан -классический", массовая доля жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0406908900 - - - - - - - - более 52 мас.%, но не более 62 мас.%

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Условия хранения и сроки годности для сыров нефасованных, упакованных в полимерную пленку под вакуумом: - при температуре хранения от минус 4°С до 0 °С и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - 120 суток со дня изготовления; - при температуре хранения от 0°С до плюс 4°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 90 суток со дня изготовления. Условия хранения и сроки годности после вскрытия заводской вакуумной упаковки: хранить при температуре от 0°С до плюс 4°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% -120 часов. Условия хранения и сроки годности для сыров фасованных, упакованных в полимерную пленку под вакуумом или в модифицированную газовую среду: при температуре от 0°С до плюс 6°С - 25 суток в пределах срока годности нефасованного сыра. Срок созревания от 3 месяцев до 6 месяцев

Наименование (обозначение) продукции

Иная информация о продукции

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012. Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке Союза. Код ОКПД 2 10.51.40.131.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

ТУ 10.86.10-003-8428079-2023 (взамен ТУ 10.51.40-003-25527524-2016) "Сыры твёрдые и полутвердые. Технические условия"

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа

ГОСТ Р 52686-2023

Наименование стандарта, нормативного документа

Сыры. Общие технические условия

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.26465/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель