ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.31561/26
Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 03-11-2026
Действует до: 02-11-2029
Заявитель: ООО "УНИВЕРСАЛ КРАЙПОТРЕБСОЮЗА"
Продукция: Рыба солёная и рыба пряного посола в охлажденном и замороженном виде в следующем ассортименте:
Основные сведения
Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск
Декларация
Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.31561/26
Дата регистрации декларации
03-11-2026
Дата окончания действия декларации
02-11-2029
Заявитель
Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1022402650874
ИНН
2466085525
КПП
246501001
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УНИВЕРСАЛ КРАЙПОТРЕБСОЮЗА"
Сокращенное наименование
ООО "УНИВЕРСАЛ КРАЙПОТРЕБСОЮЗА"
ФИО руководителя
РАДОЧИН ИГОРЬ НИКОЛАЕВИЧ
Должность руководителя
ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
660020, РОССИЯ, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, ГОРОД КРАСНОЯРСК г.о., Г. КРАСНОЯРСК, УЛ. БЕРЕЗИНА, Д. 7
Адрес места осуществления деятельности
660020, РОССИЯ, край Красноярский, г Красноярск, ул Березина, дом 7, строение 7/1
Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1022402650874
ИНН
2466085525
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УНИВЕРСАЛ КРАЙПОТРЕБСОЮЗА"
Сокращенное наименование
ООО "УНИВЕРСАЛ КРАЙПОТРЕБСОЮЗА"
ФИО руководителя
РАДОЧИН ИГОРЬ НИКОЛАЕВИЧ
Должность руководителя
ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
660020, РОССИЯ, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, ГОРОД КРАСНОЯРСК г.о., Г. КРАСНОЯРСК, УЛ. БЕРЕЗИНА, Д. 7
Производственные площадки
660020, РОССИЯ, край Красноярский, г Красноярск, ул Березина, дом 7, строение 7/1
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Рыба солёная и рыба пряного посола в охлажденном и замороженном виде в следующем ассортименте:
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения:
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Срок годности продукции при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С: скумбриевые соленые без тузлука в ведрах из полимерных материалов – не более 3 месяцев, в банках из полимерных материалов – не более 1 месяца; скумбриевые в пакетах из полимерных материалов под вакуумом (для слабосоленой, среднесоленой и крепкосоленой) – не более 2 месяцев, без вакуума – не более 20 суток; лососевые, в том числе лососи дальневосточные в пакетах из полимерных материалов без вакуума – не более 10 суток, под вакуумом (потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, потрошеные семужной резки, кусок, филе, филе-кусок) – не более 40 суток, (ломтики, наборы, теша, кусочки и другие виды разделок) – не более 30 суток; филе атлантических и тихоокеанских сельдей жирных слабо- и среднесоленое, фасованное в пакеты под вакуумом – не более 15 суток; сельди атлантические и тихоокеанские жирные, беломорские слабо- и среднесоленые, фасованные в пакеты под вакуумом – не более 35 суток. Срок годности продукции при температуре хранения от минус 4°С до плюс 2°С: лососевые, в том числе лососи дальневосточные в пакетах из полимерных материалов без вакуума – не более 3 суток. Срок годности продукции при температуре хранения не выше минус 18°С: лососевые, в том числе лососи дальневосточные в пакетах из полимерных материалов под вакуумом (потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, потрошеные семужной резки, кусок, филе, филе-кусок) – не более 60 суток, (ломтики, наборы, теша, кусочки и другие виды разделок) – не более 45 суток; сельдевые – не более 30 суток, рыба пряного посола – не более 30 суток.
Наименование (обозначение) продукции
- семейство Скумбриевые: скумбрия малосолёная/ слабосолёная/ среднесолёная/ крепкосолёная/ пряного посола;
- семейство Лососёвые в том числе Дальневосточные лососи (1, 2 сорта): горбуша малосолёная/ слабосолёная/ среднесолёная/ крепкосолёная/ пряного посола; кета малосолёная/ слабосолёная/ среднесолёная/ крепкосолёная/ пряного посола; кижуч малосолёный/ слабосолёный/ среднесолёный/ крепкосолёный/ пряного посола; нерка (красная) малосолёная/ слабосолёная/ среднесолёная/ крепкосолёная/ пряного посола; форель малосолёная/ слабосолёная/ среднесолёная/ крепкосолёная/ пряного посола; форель радужная малосолёная/ слабосолёная/ среднесолёная/ крепкосолёная/ пряного посола; семга малосолёная/ слабосолёная/ среднесолёная/ крепкосолёная/ пряного посола; голец малосолёный/ слабосолёный/ среднесолёный/ крепкосолёный/ пряного посола; лосось тихоокеанский малосолёный/ слабосолёный/ среднесолёный/ крепкосолёный/ пряного посола;
- семейство Сельдевые (1, 2 сорта): сельдь малосолёная/ слабосолёная/ среднесолёная/ крепкосолёная/ пряного посола;
- семейство Сиговые (1, 2 сорта): ряпушка малосолёная/ слабосолёная/ среднесолёная/ крепкосолёная/ пряного посола; омуль малосолёный/ слабосолёный/ среднесолёный/ крепкосолёный/ пряного посола; пелядь (сырок) малосолёная/ слабосолёная/ среднесолёная/ крепкосолёная/ пряного посола; чир (щокур) малосолёный/ слабосолёный/ среднесолёный/ крепкосолёный/ пряного посола; муксун малосолёный/ слабосолёный/ среднесолёный/ крепкосолёный/ пряного посола; сиг малосолёный/ слабосолёный/ среднесолёный/ крепкосолёный/ пряного посола.
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
Рыба соленая, пряного посола. Технические условия
Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации
Обозначение стандарта, нормативного документа
ТР ТС 021/2011
ТР ЕАЭС 040/2016
Рыба соленая, пряного посола. Технические условия
Наименование стандарта, нормативного документа
О безопасности пищевой продукции
О безопасности рыбы и рыбной продукции
ТУ 10.20.23-254-79036538-2017
Раздел (пункт, подпункт) стандарта, нормативного документа
ст. 7, приложение 1-4
ст.5, приложение 1,3,4
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория
Оренбургского филиала федерального государственного бюджетного учреждения
«Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного
комплекса»
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
28-10-2014
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
61849/ОГ
Дата протокола
28-10-2026
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Красноярского филиала
федерального государственного бюджетного учреждения
"Федеральный центр оценки безопасности и качества
продукции агропромышленного комплекса"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.22ГА26
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
29-07-2015
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Номер протокола
9430 (21362)
9430 (21361)
Дата протокола
28-10-2026
28-10-2026