Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки.
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1905909000 - - - - прочие
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Срок годности изделий в розничной торговой сети с момента выемки из печи: неупакованных – 24 часа; для упакованных изделий, согласно ГОСТ 31752-2012 приложение В: массой нетто 0,2 кг и менее – 48 часов; для изделий массой нетто более 0,2 кг – 72 часа. Изделия хлебобулочные хранят в помещениях, обеспеченных возможностью поддержания равномерной температуры не ниже +6 °С, не выше +28 °С и относительной влажности воздуха не более 85 %. Срок годности кулинарных изделий из дрожжевого теста с начинками – 24 часа, при температуре (4±2) °С, согласно СанПиН 2.3.2.1324-03.
Наименование (обозначение) продукции
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: хлеб «Заливной» формовой; хлеб «Пшеничный» формовой, подовый; хлеб «Домашний» нарезанный; батон «Иркутский»; батон нарезанный; багет «Фирменный»; батончик «К шашлыку с укропом»; батончик «С чесноком»; лепешка сырная; булка «Бабочка»; плюшка «Сахарная»; булочка «С корицей»; булочка «Крендель»; булочка «С изюмом»; булочка «С маком»; булочка «Со сгущённым молоком»; булочка «С абрикосовым джемом»; булочка «С малиновым джемом»; булочка «С вишнёвым джемом»; булочка «С брусничным джемом»; булочка «С джемом со вкусом барбариса»; булочка «Конвертик»; сдоба «Пасхальная»; сосиска в тесте; самса с курицей; кулебяка; пицца «Классическая»; «Плетёнка с кунжутом»; расстегай с тунцом; «Пирожок печёный с картошкой»; «Пирожок печёный с капустой»; «Пирожок печёный с печенью и рисом»; «Пирожок печёный с яйцом и рисом»; «Пирожок печёный с яблоком»; «Пирожок печёный с морковью и изюмом»; «Пирожок печёный с печенью»; «Пирожок печёный с печенью и рисом»; чикенбургер. Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки второго сорта: «Отрубной» формовой, подовый.
Иная информация о продукции
Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанной в акте(ах) отбора.
Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации
Обозначение стандарта, нормативного документа
Наименование стандарта, нормативного документа
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" в Ангарском городском округе
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ОМ42
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
14-01-2022
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
