ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.35654/26

Дата регистрации: 04-11-2026

Действует до: 03-11-2029

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Изделия колбасные вареные мясные, упакованные герметично в пленку и пакеты из полимерных материалов или не упакованные герметично, реализуемые в индивидуальной упаковке и весом в транспортной упаковке, массой нетто от 100 грамм до 25 килограмм в ассортименте. С указанием и без указания торговых марок, товарных знаков и логотипов

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1601009101 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

1601009109 прочие

1601009901 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

1601009101 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

1601009109 прочие

1601009901 --- из мяса, мясных субпродуктов или крови

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0 до 6 ̊С и относительной влажности воздуха не выше 75%: целыми батонами в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 8 суток; с применением модифицированной атмосферы -не более 30 суток; в полиамидной барьерной оболочке: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 75 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы – порционная нарезка – не более 20 суток; Сосиски без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках – 5 суток, в полиамидной проницаемой – 10 суток, в полиамидной барьерной – 15суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток. Сардельки, шпикачки: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – в натуральной оболочке – 5 суток, в полиамидной проницаемой -10суток, в полиамидной барьерной - 15суток; С применением модифицированной атмосферы в натуральной оболочке -не более 30 суток. Срок годности сосисок, сарделек, шпикачек при температуре не выше 8 ̊С -90 суток, при температуре не выше минус 18 ̊С -180 суток. Сроки годности вареных колбасных изделий при температуре воздуха от 0 ̊С до 6 ̊С после нарушения потребительской упаковки составляет не более 3 суток до истечения срока годности упакованной продукции. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции

Наименование (обозначение) продукции

Продукты мясные. Изделия колбасные вареные категории А. Колбасы вареные: «Советская», «Рублевская», «Люкс». Сосиски: «Премиум», «Гриль», «Премиум с сыром»; Сардельки: «Говяжьи Люкс». Изделия колбасные вареные категории Б. Колбасы вареные: «Мясная», «Мясная» со шпиком, «Мортаделла», «Мортаделла со шпиком», «Мортаделла с фисташкой», «Мортаделла по-итальянски», «Сливочная», «Докторская экстра», «Молочная экстра», «Любительская экстра», «Мясная», «Премиум», «Посадская», «Особая», «Особая со шпиком», «Премиум со шпиком», «Мясная со шпиком», с сочным окороком, «Из печи», «Деликатесная», «Языковая», «Вареночка», «На молоке», «Белорусская», «Верона», «Миланская», «Болонская», «Мясной барон», «От Сеньоры», «Мама Миа», «Римская традиция». Ветчины: «Мраморная», «Домашняя», «Люкс», «Нежная», «Особая», «Шинкен», «Деликатесная», «Рубленая», «Охотничья», «Барская», «Для тостов», «Премиум», с сочным окороком, «Без компромиссов», «Только мясо», «Сочная», «Из окорока», «Венская». Сосиски: «Аппетитные», «Студенческие», «По-балтийски», «Филейные», «Николаевские», «По-Николаевски», «Ветчинные», «Сочные», «Андреевские», «Венские с сыром», «Баварские», «Фермерские», «Ветчинные с сыром», «Гриль», «Сытные», «Венские», «Сосиски в беконе», «Венские» в беконе; «Барбекю», «Горчичные», «Чили», «Пикантные», «Три перца и сыр», «Четыре перца и сыр», «С молоком», «Сливочные», «Мини», «Старобалтийские», «Старобалтийские» мини,

«Докторские», «Миланские», «Молочные классические», «Швейцарские с сыром», «Баварские», «Элитные», «Говяжьи оригинальные», «Испанские», «Фирменные с телятиной», «Для хот-дога», «Колбасончики», «Баварски», «BBQ старт», с натуральными сливками, «Пряные», «Гриль» с сыром, «Топчики»; Сардельки, шпикачки: «Сочные», «Андреевские», «С сыром», «Филейные», «Столичные», «Охотничьи», «Ветчинные», «Ветчинные с сыром», «Колобки с сыром», «Мясные», «Докторские», «Сардельчики», «Телячьи», «Мясные», «Мюнхенские», «Старобалтийские», шпикачки, «Шпикачки». Изделия колбасные вареные категории В. Колбасы вареные: «К чаю», «Экстра», «Закусочная», «Российская», «Обеденная», «Прима», «Любимая», «Семейная», «Посадская», «Новая», «Традиционная», «Ароматная» с чесноком, «На завтрак», «Вкусная», «Классическая», «Сочная» ; Ветчины: «Для завтрака», «Застольная», «Классическая», «Домашняя», «Фермерская», «Особенная», «Классическая», «Фирменная»; Сосиски: «Кузьминские», с маслицем, «Классические», «С сыром», «Традиционные», «Любимые», «К завтраку», «Деликатесные», «Брянские», «Вкусные», «Вкусные с сыром», «Домашние», «Для завтрака», «Сливки-любимки», «Можно всем», «Оригинальные», «С перчинкой»; Сардельки, шпикачки: «Классические», «Традиционные», «Вкусные», «Вкусные с сыром», «Аппетитные», «Домашние», «Сочные», для завтрака, «Лакомые».

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа

СТО 193729296-007-2016

Наименование стандарта, нормативного документа

Изделия колбасные вареные. Технические условия

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.35654/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения