ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.36440/26

Дата регистрации: 05-11-2026

Действует до: 05-11-2029

Заявитель: ООО "ДМИТРОВСКИЕ КОЛБАСЫ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

ПРОДУКТ ПИЩЕВОЙ ГОТОВЫЙ СЫРОКОПЧЕНЫЙ "НАБОР НК" "НАБОР ДЛЯ ПИЦЦЫ" "САЛО БЕЛОРУССКОЕ" "КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ" "КОЛБАСКИ"

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

1602421000 - - - домашней свиньи

1602491100 - - - - - филейные части (исключая шейные части) и их отруба, включая смеси филейных частей или окороков

1602491300 - - - - - шейные части и их отруба, включая смеси шейных и лопаточных частей

1602491500 - - - - - прочие смеси, содержащие окорока, лопаточные части, филейные части или шейные части и их отруба

1602493000 - - - - содержащие 40 мас.% или более, но менее 80 мас.% мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида или происхождения

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Упаковка, условия хранения, сроки годности в соответствии с ТУ 10.13.14-003-45700443-2016 «Продукты вареные, копчено-вареные, запеченные, сырокопченые. Технические условия» Сроки годности продуктов из свинины варено-копченые или копчено-вареные, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°С до 6°С: сервировочной нарезке - не более 30 суток; порционной нарезке – не более 45 суток; целыми изделиями – не более 50 суток. Сроки годности продукции замороженной, упакованной под вакуумом при температуре хранения: не выше минус 12°С – не более 90 суток; не выше минус 18°С – не более 180 суток. Срок годности после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре от 0°С до 6°С не более 6 суток в пределах общего срока годности.

Наименование (обозначение) продукции

- копчено-вареные или варено-копченые категории Б: грудинка "Деликатесная"; - копчено-вареные или варено-копченые категории В: ребра; - запеченные категории А: свинина с можжевельником, шейка запеченная с можжевельником; - сырокопченые или сыровяленые категории А: ветчина "Брезаола".

Иная информация о продукции

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания, а именно с 21.10.2026

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

ТУ 10.13.14-003-45700443-2016 "Продукты вареные, копчено-вареные, варено-копченые, запеченные, копчено-запеченные, сырокопченые, сыровяленые. Технические условия".

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.36440/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения