Назад

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.43401/26

Просмотреть документ на ФСА·FAQ ФСА
Дата регистрации: 06-11-2026
Действует до: 05-11-2029
Заявитель: ЗАО "СБКК"

Основные сведения

Тип документа
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Технические регламенты
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
Схема сертификации
3д
Тип объекта сертификации
Серийный выпуск

Декларация

Статус декларации
Действует
Регистрационный номер декларации
ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.43401/26
Дата регистрации декларации
06-11-2026
Дата окончания действия декларации
05-11-2029

Заявитель

Тип заявителя
Юридическое лицо
Вид заявителя
Изготовитель
ОГРН/ОГРНИП
1026301700039
ИНН
6319008608
КПП
631901001
Полное наименование
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САМАРСКИЙ БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ"
Сокращенное наименование
ЗАО "СБКК"
ФИО руководителя
ЕРОШИНА ЛИДИЯ СЕРГЕЕВНА
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
443125, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ САМАРСКАЯ, ГОРОД САМАРА, ШОССЕ МОСКОВСКОЕ, 234
Адрес места осуществления деятельности
443125, Российская Федерация, Самарская обл, г Самара, ш Московское, дом 234

Изготовитель

Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1026301700039
ИНН
6319008608
Полное наименование
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САМАРСКИЙ БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ"
Сокращенное наименование
ЗАО "СБКК"
ФИО руководителя
ЕРОШИНА ЛИДИЯ СЕРГЕЕВНА
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Адрес

Адрес места нахождения
443125, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ САМАРСКАЯ, ГОРОД САМАРА, ШОССЕ МОСКОВСКОЕ, 234
Производственные площадки
443125, Российская Федерация, Самарская обл, г Самара, ш Московское, дом 234

Сведения о продукции

Общее наименование продукции
Пищевая продукция. Полуфабрикаты мучные кулинарные замороженные, упакованные в потребительскую упаковку, транспортную упаковку и весовые (Приложение № 1 на одиннадцати листах)
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1905909000 - - - - прочие
1905909000 - - - - прочие
1905909000 - - - - прочие
1905909000 - - - - прочие
1905909000 - - - - прочие
1905909000 - - - - прочие
1905909000 - - - - прочие
1905909000 - - - - прочие
1905909000 - - - - прочие
1905909000 - - - - прочие
1905909000 - - - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции
Срок годности полуфабрикатов мучных кулинарных замороженных: при температуре минус (18±2)°С - не более 60 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012.
Наименование (обозначение) продукции
Полуфабрикаты мучные кулинарные замороженные, упакованные в потребительскую упаковку, транспортную упаковку и весовые: слойки с мясом, слойки с повидлом, слойка с творожной начинкой, слойки с курагой, слойка зерновая с сырной начинкой, слойка "Пикантная", "Колосок" с сыром, "Колосок" с сыром и зеленью, "Колосок" с маком, изюмом и лимоном, ватрушки венгерские, ватрушки с начинками (с творожной начинкой, с творожной начинкой и курагой, с творожной начинкой и изюмом, морковной, с вишневой начинкой, с вишней, с клубникой, с лесной ягодой, с маковой начинкой, с малиной, с рыбой, сметаной, со сгущенным молоком, с тропической, с шоколадом, с яблоком и изюмом, с яблоком и корицей, со сгущенкой, с ванильной начинкой, с апельсиновой начинкой, с начинкой на основе конфитюра, джема, повидла, на основе фруктовой начинки, на основе десертной начинки, на основе шоколадной начинки, на основе молочной начинки), сочни, пирожки печеные с начинками (с творожной начинкой, с творожной начинкой и курагой, с творожной начинкой и изюмом, морковной, с вишневой начинкой, с вишней, с клубникой, с лесной ягодой, с маковой начинкой, с малиной, с рыбой, сметаной, со сгущенным молоком, тропической, с шоколадом,
с яблоком и изюмом, с яблоком и корицей, со сгущенкой, с ванильной начинкой, с апельсиновой начинкой, с грибами, с капустой, с картошкой, с говядиной, с курицей, со свининой, с ветчиной, с ветчиной и грибами, с картофелем и грибами, с начинкой рыба и рис, с рыбными консервами и рисом, печень, зеленый лук, яйцо, мясо и лук, капуста и грибы, капуста и лук, со сгущенкой, с шоколадной пастой, с картофелем и грибами, огурец и рис, зеленый лук и яйцо, овощной, с начинкой на основе конфитюра, джема, повидла, на основе фруктовой начинки, на основе десертной начинки, на основе шоколадной начинки, на основе молочной начинки, с крупяными начинками, с рыбными начинками, с грибными начинками, с сырными начинками, с комбинированными начинками, с остальными начинками), пирожки жареные с начинками (морковной, с вишневой начинкой, с вишней, с клубникой, с лесной ягодой, с маковой начинкой, с малиной, с рыбой, сметаной, со сгущенным молоком, тропической, с шоколадом, с яблоком и изюмом, с яблоком и корицей, со сгущенкой, с ванильной начинкой, с апельсиновой начинкой, с грибами, с капустой, с картошкой, с говядиной, с курицей, со свининой, с ветчиной, с ветчиной и грибами, с картофелем и грибами, с начинкой рыба и рис, с рыбными консервами и рисом, печень, зеленый лук, яйцо, мясо и лук, капуста и грибы, капуста и лук, со сгущенкой, с шоколадной пастой, с картофелем и грибами, огурец и рис, зеленый лук и яйцо, овощной, с начинкой на основе конфитюра, джема, повидла, на основе фруктовой начинки, на основе десертной начинки, на основе шоколадной начинки, на основе молочной начинки, с крупяными начинками, с рыбными начинками, с грибными начинками, с сырными начинками, с комбинированными начинками, с остальными начинками),
колбасные, мясные изделия, запеченные в тесте, беляши, расстегаи, курник, чебуреки, хачапури, эчпочмак, пончики, блинчики с начинками (с мясом, с творожной начинкой, с творожной начинкой и курагой, с творожной начинкой и изюмом, морковной, с вишневой начинкой, с вишней, с клубникой, с клубничной начинкой, с лесной ягодой, с маковой начинкой, с малиновой начинкой, с рыбой, сметаной, со сгущенным молоком, тропической, с шоколадной начинкой, с яблоком и изюмом, с яблоком и корицей, со сгущенкой, с ванильной начинкой, с апельсиновой начинкой, с грибами, с капустой, с картошкой, с говядиной, с курицей, со свининой, с ветчиной, с ветчиной и грибами, с картофелем и грибами, с начинкой рыба и рис, с рыбными консервами и рисом, печень, зеленый лук и яйцо, мясо и лук, капуста и грибы, капуста и лук, со сгущенкой, с шоколадной пастой, с картофелем и грибами, огурец и рис, овощной, с начинкой на основе конфитюра, джема, повидла, на основе фруктовой начинки, на основе десертной начинки, на основе шоколадной начинки, на основе молочной начинки, с крупяными начинками, с рыбными начинками, с грибными начинками, с сырными начинками, с комбинированными начинками, с остальными начинками), изделия слоеные «Самарские» с вишневой начинкой, изделия слоеные «Самарские» с творожной начинкой, изделия слоеные «Самарские» (картошка, курица), изделия слоеные «Самарские» с помидором и ветчиной, изделия хлебобулочные «Колосок» с маком, изюмом, и лимоном, изделия хлебобулочные «Колосок» с сыром, круассаны «Самарские» с сыром, круассаны «Самарские» с конфитюром, круассаны «Самарские» (в ассортименте), круассаны «Самарские» (в ассортименте) с конфитюром,
штрудель с начинкой (вишня), конвертик со смородиной, беляши, курник с мясом филе курицы, расстегаи филе рыбное – горбуши, расстегаи филе рыбное – горбуши (постные), колбасные изделия в тесте (сосиска), колбасные изделия в тесте, слойки с мясом, слойки с повидлом, слойка с творожной начинкой, слойки с курагой, слойка зерновая с сырной начинкой, слойка "Пикантная", "Колосок" с сыром, "Колосок" с сыром и зеленью, "Колосок" с маком, изюмом и лимоном, ватрушки венгерские, ватрушки с начинками (с творожной начинкой, с творожной начинкой и курагой, с творожной начинкой и изюмом, морковной, с вишневой начинкой, с вишней, с клубникой, с лесной ягодой, с маковой начинкой, с малиной, с рыбой, сметаной, со сгущенным молоком, с тропической, с шоколадом, с яблоком и изюмом, с яблоком и корицей, со сгущенкой, с ванильной начинкой, с апельсиновой начинкой, с начинкой на основе конфитюра, джема, повидла, на основе фруктовой начинки, на основе десертной начинки, на основе шоколадной начинки, на основе молочной начинки), сочни, пирожки печеные с начинками (с творожной начинкой, с творожной начинкой и курагой, с творожной начинкой и изюмом, морковной, с вишневой начинкой, с вишней, с клубникой, с лесной ягодой, с маковой начинкой, с малиной, с рыбой, сметаной, со сгущенным молоком, тропической, с шоколадом, с яблоком и изюмом, с яблоком и корицей, со сгущенкой, с ванильной начинкой, с апельсиновой начинкой, с грибами, с капустой, с картошкой, с говядиной, с курицей, со свининой, с ветчиной, с ветчиной и грибами, с картофелем и грибами, с начинкой рыба и рис, с рыбными консервами и рисом, печень, зеленый лук, яйцо, мясо и лук, с мясом и луком, с мясом и рисом, с мясом,
рисом и яйцом, с ливером, с картофелем и луком, с рисом и грибами, с рыбой, с рыбой и рисом, с рыбой и картофелем, с рыбными консервами и рисом, с рыбными консервами, рисом и луком, с рисом и яйцом, со свежей капустой и луком, со свежей капустой и яйцом, со свежей капустой и грибами, с зеленым луком и яйцом, с творогом, с курагой, с повидлом печеные, с повидлом жареные, со свежими яблоками, со свежей вишней, капуста и грибы, капуста и лук, со сгущенкой, с шоколадной пастой, с картофелем и грибами, огурец и рис, зеленый лук и яйцо, овощной, с начинкой на основе конфитюра, джема, повидла, на основе фруктовой начинки, на основе десертной начинки, на основе шоколадной начинки, на основе молочной начинки, с крупяными начинками, с рыбными начинками, с грибными начинками, с сырными начинками, с комбинированными начинками, с остальными начинками), пирожки жареные с начинками (морковной, с вишневой начинкой, с вишней, с клубникой, с лесной ягодой, с маковой начинкой, с малиной, с рыбой, сметаной, со сгущенным молоком, тропической, с шоколадом, с яблоком и изюмом, с яблоком и корицей, со сгущенкой, с ванильной начинкой, с апельсиновой начинкой, с грибами, с капустой, с картошкой, с говядиной, с курицей, со свининой, с ветчиной, с ветчиной и грибами, с картофелем и грибами, с начинкой рыба и рис, с рыбными консервами и рисом, печень, зеленый лук, яйцо, мясо и лук, капуста и грибы, капуста и лук, со сгущенкой, с шоколадной пастой, с картофелем и грибами, огурец и рис, зеленый лук и яйцо, овощной, с начинкой на основе конфитюра, джема, повидла, на основе фруктовой начинки, на основе десертной начинки, на основе шоколадной начинки, на основе молочной начинки, с крупяными начинками,
с рыбными начинками, с грибными начинками, с сырными начинками, с комбинированными начинками, с остальными начинками), колбасные, мясные изделия, запеченные в тесте, беляши, расстегаи (с мясом и луком, с мясом, рисом и яйцом, со свининой и картофелем, с ливером, с грибами и рисом, с рыбой, с рыбой и рисом, с рыбой и картофелем, с рисом и яйцом, филе рыбное – горбуши, с комбинированными начинками, с остальными начинками), курник (со свининой и рисом, со свининой и картофелем, с курицей и картофелем, с курицей, рисом и грибами, с мясом филе курицы, с комбинированными начинками, с остальными начинками), кулебяки (с мясом и луком, с мясом, рисом и яйцом, с ливером, с курицей и картофелем, с курицей, рисом и грибами, со свининой и картофелем, с рисом и грибами, с рыбой, с рыбой и рисом, с рыбой и картофелем, с рыбными консервами и луком, с рыбными консервами, рисом и луком, с рисом и яйцом, со свежей капустой и луком, со свежей капустой и грибами, с комбинированными начинками, с остальными начинками), чебуреки, хачапури, эчпочмак, пончики («Тольяттинские», «К чаю», с корицей, с повидлом, с начинкой, «Самарские», с комбинированными начинками, с остальными начинками), блинчики с начинками (с мясом, с творожной начинкой, с творожной начинкой и курагой, с творожной начинкой и изюмом, морковной, с вишневой начинкой, с вишней, с клубникой, с клубничной начинкой, с лесной ягодой, с маковой начинкой, с малиновой начинкой, с рыбой, сметаной, со сгущенным молоком, тропической, с шоколадной начинкой, с яблоком и изюмом, с яблоком и корицей, со сгущенкой, с ванильной начинкой,
с апельсиновой начинкой, с грибами, с капустой, с картошкой, с говядиной, с курицей, со свининой, с ветчиной, с ветчиной и грибами, с картофелем и грибами, с начинкой рыба и рис, с рыбными консервами и рисом, печень, зеленый лук и яйцо, мясо и лук, капуста и грибы, капуста и лук, с мясом и луком, с мясом и рисом, с мясом, рисом и яйцом, с ливером, с картофелем и луком, с рисом и грибами, с рыбой, с рыбой и рисом, с рыбой и картофелем, с рыбными консервами и рисом, с рыбными консервами, рисом и луком, с рисом и яйцом, со свежей капустой и луком, со свежей капустой и яйцом, со свежей капустой и грибами, с зеленым луком и яйцом, с творогом, с курагой, с повидлом, со свежими яблоками, со свежей вишней, капуста и грибы, капуста и лук, со сгущенкой, с шоколадной пастой, с картофелем и грибами, огурец и рис, зеленый лук и яйцо, овощной, с начинкой на основе конфитюра, со сгущенкой, с шоколадной пастой, с картофелем и грибами, огурец и рис, овощной, с начинкой на основе конфитюра, джема, повидла, на основе фруктовой начинки, на основе десертной начинки, на основе шоколадной начинки, на основе молочной начинки, с крупяными начинками, с рыбными начинками, с грибными начинками, с сырными начинками, с комбинированными начинками, с остальными начинками),
беляши, курник с мясом филе курицы, расстегаи филе рыбное – горбуши, расстегаи филе рыбное – горбуши (постные), кулебяка, кулебяка (мясо и капуста), колбасные изделия, запеченные в тесте (с томатом), колбасные изделия, запеченные в тесте, колбасные изделия в тесте (сосиска), пирожки печеные с начинкой мясо и лук, пирожки печеные с начинкой мясо и лук (фуршет),пирожки печеные с начинкой с картофелем и грибами, пирожки печеные с начинкой с картофелем и грибами (постные), пирожки печеные с начинкой с зеленым луком и яйцом, пирожки печеные с начинкой капуста и грибы, пирожки печеные с начинкой капуста и грибы (постные), пирожки печеные с начинкой капуста и грибы (фуршет), пирожки печеные с начинкой рыба и рис, пирожки печеные с начинкой рыба и рис (постные),пирожки печеные с яблоком и вишней, пирожки печеные с яблоком и вишней (постные), пирожки печеные с яблоком и вишней (фуршет),пирожки печеные с яблоком и черной смородиной, пирожки печеные с яблоком и черной смородиной (постные), пирожки печеные с яблоком и черной смородиной (фуршет), хлеб «Белый», батон «С молоком», батон «К обеду», батон «Белый», батон «Традиционный», батон «Нарезной», батон «Пышный», батон «Мягкий», батон «Домашний», булочка «Ванильная» с фруктовой начинкой, булочка «Ванильная» с ягодной начинкой, булочка «Ванильная» с шоколадной начинкой, булочка «Ванильная» с кокосовой начинкой, булочка «Ванильная» с вареным сгущенным молоком, булочка «Ванильная» с цукатами, булочка «Ванильная» с изюмом, булочка «Ванильная» с орехом, булочка «Ванильная» с конфитюром, булочка «Сдобная» с фруктовой начинкой, булочка «Сдобная» с ягодной начинкой, булочка «Сдобная» с шоколадной начинкой, булочка «Сдобная» с кокосовой начинкой, булочка «Сдобная» с вареным сгущенным молоком, булочка «Сдобная» с цукатами,
булочка «Сдобная» с изюмом, булочка «Сдобная» с орехом, булочка «Сдобная» с конфитюром, круассан «Французский» со сгущенным молоком, круассан «Французский» с шоколадной начинкой, круассан «Французский» с конфитюром, круассан «Французский» с фисташковой начинкой, круассан «Французский» с фруктовой начинкой, круассан «Французский» с ванильным кремом, круассан «Французский» с ягодной начинкой, круассан «Французский» с сыром, круассан «Слоеный» со сгущенным молоком, круассан «Слоеный» с шоколадной начинкой, круассан «Слоеный» с конфитюром, круассан «Слоеный» с фисташковой начинкой, круассан «Слоеный» с фруктовой начинкой, круассан «Слоеный» с ванильным кремом, круассан «Слоеный» с ягодной начинкой, круассан «Слоеный» с сыром, слоеный рогалик со сгущенным молоком, слоеный рогалик с шоколадной начинкой, слоеный рогалик с конфитюром, слоеный рогалик с фисташковой начинкой, слоеный рогалик с фруктовой начинкой, слоеный рогалик с ванильным кремом, слоеный рогалик с ягодной начинкой, слоеный рогалик с сыром, слойка «Пикантная», изделия слоеные «Самарские» с вишневой начинкой, изделия слоеные «Самарские» с творожной начинкой, изделия слоеные «Самарские» (картошка, курица), изделия слоеные «Самарские» в ассортименте (картошка, курица), изделия слоеные «Самарские» с помидором и ветчиной, изделия хлебобулочные «Колосок» с маком, изюмом и лимоном, изделия хлебобулочные «Колосок» с маком, изюмом, лимоном, изделия хлебобулочные «Колосок» с сыром, круассаны «Самарские» с сыром, круассаны «Самарские» с конфитюром, круассаны «Самарские» (в ассортименте) с конфитюром, круассаны «Самарские», круассаны «Самарские» в (ассортименте),
штрудель с начинкой (вишня), розан слоёный с творогом и ананасом, розан слоёный с творогом и манго, конвертик со смородиной, пироги «Чайные» с начинкой мясо и лук, пироги «Чайные» с начинкой капуста и яйцо, пироги «Чайные» с начинкой лук и яйцо, пироги «Чайные» (в ассортименте) с начинкой капуста и лук, пироги «Чайные» с начинкой капуста и грибы, пироги «Чайные» с начинкой рыба, рис, пироги «Чайные» (в ассортименте) с начинкой рыба, рис, пироги «Чайные» (в ассортименте) с начинкой картофель и грибы, пироги домашние с капустой и грибами, пироги домашние с капустой и грибами (постные), пироги домашние с огурцом и рисом, пироги домашние (в ассортименте) с рыбой, рисом, пироги домашние с картофелем и грибами, пироги домашние с картофелем и грибами (постные), пироги домашние с яблоком и черной смородиной, пироги домашние с яблоком и черной смородиной (постные), пироги домашние с яблоком и вишней, пироги домашние с яблоком и вишней (постные), пироги «Домашние» с начинкой из ягод, беляши, курник с мясом филе курицы, расстегаи филе рыбное – горбуши, расстегаи филе рыбное – горбуши (постные), кулебяка, кулебяка (мясо и капуста), колбасные изделия, запеченные в тесте (с томатом), колбасные изделия, запеченные в тесте, колбасные изделия в тесте (сосиска), колбасные изделия в тесте, колбасные изделия в тесте, пирожки печеные с начинкой мясо и лук, пирожки печеные с начинкой мясо и лук (фуршет), пирожки печеные с начинкой с картофелем и грибами, пирожки печеные с начинкой с картофелем и грибами (постные), пирожки печеные с начинкой с зеленым луком и яйцом, пирожки печеные с начинкой капуста и грибы, пирожки печеные с начинкой капуста и грибы (постные), пирожки печеные с начинкой с капустой и луком, пирожки печеные с начинкой с капустой и луком (постные),
пирожки печеные с начинкой капуста и грибы (фуршет), пирожки печеные с начинкой рыба и рис, пирожки печеные с начинкой рыба и рис (постные), пирожки печеные с начинкой рыба, рис, огурец, пирожки печеные с начинкой рыба, рис, огурец (постные), пирожки печеные с начинкой огурец и рис (постные), пирожки печеные с начинкой огурец и рис, пирожки печеные с яблоком и вишней, пирожки печеные с яблоком и вишней (постные), пирожки печеные с яблоком и вишней (фуршет), пирожки печеные с яблоком и черной смородиной, пирожки печеные с яблоком и черной смородиной (постные), пирожки печеные с яблоком и черной смородиной (фуршет), пирожки печеные с начинкой из ягод, пирожки печеные с начинкой из ягод (постные), пирожки печеные с начинкой из ягод (фуршет), булочка «Любимка», плюшка «Московская», «Лимонник», капкейк морковный, мини шарлотка с яблоком, корицей, изюмом.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа
"Полуфабрикаты мучные кулинарные. Технические условия"
"Полуфабрикаты мучные кулинарные. Технические условия"

Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации

Обозначение стандарта, нормативного документа
ТР ТС 021/2011
ТР ТС 022/2011
ТР ТС 029/2012
ТР ТС 021/2011
ТР ТС 022/2011
ТР ТС 029/2012
Наименование стандарта, нормативного документа
О безопасности пищевой продукции
Пищевая продукция в части ее маркировки
Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
О безопасности пищевой продукции
Пищевая продукция в части ее маркировки
Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

Испытательная лаборатория

Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория ФБУ "Самарский ЦСМ"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21АЮ13
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
26-12-2014
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-

Протокол исследования (испытания) и измерения

Номер протокола
75372026
75382026
Дата протокола
30-09-2026
30-09-2026