ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.47009/26

Дата регистрации: 08-11-2026

Действует до: 04-03-2029

Заявитель: ООО "СЫРОДЕЛ"

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Сыры рассольные с массовой долей жира в сухом веществе: 10%; 15%; 20%; 25%; 30%; 35%; 40%: "Сибирский", "Весёлый" (копченый, некопченый), "Сулугуни" (копчёный, некопчёный).

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

0406 Сыры и творог:

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сроки годности и условия хранения: - для копченого, некопченого: при температуре от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 90 суток; - для сухого: при температуре от 0°С до плюс 20°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 365 суток; - сыры – сырье: при температуре от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 90 суток; при температуре минус (14±2)°С – 8 месяцев; при температуре минус (18±2)°С – 10 месяцев. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Декларация о соответствии принята взамен декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.36540/26.

Наименование (обозначение) продукции

Сыры рассольные с массовой долей жира в сухом веществе: 10%; 15%; 18%; 20%; 22%; 25%; 30%; 35%; 40%: "Сибирский", "Весёлый" (копченый, некопченый), "Сулугуни"; копчёный, некопчёный (коса, спагетти, соломка, снопики, балыковый, бочонок, паутинка); - Сухой: бочонок, хрустики; - Сыр воздушный (жареный); - "Сулугуни" (копчёный, некопчёный). Сыры рассольные с массовой долей жира в сухом веществе: 10%; 15%; 18%; 20%; 22%; 25%; 30%; 35%; 40%: "Сибирский", "Весёлый" (копченый, некопченый), "Сулугуни"; копчёный, некопчёный (коса, спагетти, соломка, снопики, балыковый, бочонок, паутинка), со вкусами: с зеленью петрушки; с зеленью укропа, с зеленью лука, с чесноком сушенным, с аджикой, с перцем черным и белым, с перцем красным, с паприкой красной и зеленой, васаби, сметана и зелень, краба, икры красной, буженины, холодца с хреном, шашлыка, томата и базилика, перца халапеньо, пармезана; - Сухой: бочонок, хрустики, со вкусами: с зеленью петрушки; с зеленью укропа, с зеленью лука, с чесноком сушенным, с аджикой, с перцем черным и белым, с перцем красным, с паприкой красной и зеленой, васаби, сметана и зелень, краба, икры красной, буженины, холодца с хреном, шашлыка, томата и базилика, перца халапеньо, пармезана; - Сыр воздушный (жареный), со вкусами: с зеленью петрушки; с зеленью укропа, с зеленью лука, с чесноком сушенным, с аджикой, с перцем черным и белым, с перцем красным, с паприкой красной и зеленой, васаби, сметана и зелень, краба, икры красной, буженины, холодца с хреном, шашлыка, томата и базилика, перца халапеньо, пармезана; - "Сулугуни" (копчёный, некопчёный), со вкусами: с зеленью петрушки; с зеленью укропа, с зеленью лука, с чесноком сушенным, с аджикой, с перцем черным и белым, с перцем красным, с паприкой красной и зеленой, васаби, сметана и зелень, краба, икры красной, буженины, холодца с хреном, шашлыка, томата и базилика, перца халапеньо, пармезана. Сыр - сырье рассольный с массовой долей жира в сухом веществе: 10%; 15%; 18%; 20%; 22%; 25%; 30%; 35%; 40%; копченый, некопченый (коса, спагетти, соломка, снопики, балыковый, бочонок, паутинка); Сыр – сырье сухой: бочонок, хрустики; Сыр - сырье воздушный (жареный). Сыр - сырье рассольный с массовой долей жира в сухом веществе: 10%; 15%; 18%; 20%; 22%; 25%; 30%; 35%; 40%: копченый, некопченый, "Сулугуни"; копчёный, некопчёный (коса, спагетти, соломка, снопики, балыковый, бочонок, паутинка), со вкусами: с зеленью петрушки; с зеленью укропа, с зеленью лука, с чесноком сушенным, с аджикой, с перцем черным и белым, с перцем красным, с паприкой красной и зеленой, васаби, сметана и зелень, краба, икры красной, буженины, холодца с хреном, шашлыка, томата и базилика, перца халапеньо, пармезана; - Сыр - сырье сухой: бочонок, хрустики, со вкусами: с зеленью петрушки; с зеленью укропа, с зеленью лука, с чесноком сушенным, с аджикой, с перцем черным и белым, с перцем красным, с паприкой красной и зеленой, васаби, сметана и зелень, краба, икры красной, буженины, холодца с хреном, шашлыка, томата и базилика, перца халапеньо, пармезана; - Сыр – сырье воздушный (жареный), со вкусами: с зеленью петрушки; с зеленью укропа, с зеленью лука, с чесноком сушенным, с аджикой, с перцем черным и белым, с перцем красным, с паприкой красной и зеленой, васаби, сметана и зелень, краба, икры красной, буженины, холодца с хреном, шашлыка, томата и базилика, перца халапеньо, пармезана.

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

СТО 11898240-001-2014 Сыры рассольные. Стандарт организации.

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.47009/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения