Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1022402475820
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯРСК"
Сокращенное наименование
ООО "ЯРСК"
ФИО руководителя
БЕЛОУСОВ ЕВГЕНИЙ ВЯЧЕСЛАВОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
660118, РОССИЯ, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, Г. КРАСНОЯРСК, УЛ. ПОЛИГОННАЯ, Д. 8
Производственные площадки
660118, РОССИЯ, край Красноярский, г Красноярск, ул Полигонная, дом 8А
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
Продукт из мяса кур высшего сорта вареный ветчина «С филе куриной грудки»
Происхождение продукции
РОССИЯ
Код ТН ВЭД ЕАЭС
1602321900 - - - - прочего
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Срок годности продуктов из мяса птицы вареных в натуральных кишечных, искусственных белковых, фиброузных, коллагеновых оболочках при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности 75%-78% (кроме продуктов упакованных под вакуумом) составляет: целым батоном без упаковки - не более 5 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде целым батоном - не более 45 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в виде порционной (куском) или сервировочной нарезки - не более 30 суток; в полиамидных барьерных оболочках - не более 60 суток. Срок годности продуктов из мяса птицы вареных после вскрытия потребительской упаковки или нарушения целостности батона составляет не более 3 суток при температуре хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78% в пределах общего срока годности. Срок годности продуктов из мяса птицы вареных, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой в виде сервировочной нарезки при температуре хранения не выше минус 18°С составляет не более 120 суток. Срок годности после дефростации и вскрытия упаковки при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% составляет не более 3 суток в пределах общего срока годности.
Наименование (обозначение) продукции
Продукт из мяса кур высшего сорта вареный ветчина «С филе куриной грудки»
Иная информация о продукции
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, исследования (испытания) и измерения: 17.10.2026. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов, в том числе выполнение программы производственного контроля. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской и транспортной упаковке. Место нанесения знака обращения на рынке: на сопроводительной документации, на потребительской и транспортной упаковке.
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
«Продукты из мяса птицы. Технические условия»
Стандарты и иные нормативные документы, применяемые при сертификации
Обозначение стандарта, нормативного документа
Наименование стандарта, нормативного документа
«Продукты из мяса птицы. Технические условия»
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью Испытательная лаборатория "БиоХимАналит"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ПД94
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
18-12-2014
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
