Изготовитель
Тип изготовителя
Юридическое лицо
ОГРН/ОГРНИП
1023800517091
Полное наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "АНГАРСКИЙ"
Сокращенное наименование
АО "МПК "АНГАРСКИЙ"
ФИО руководителя
МАТУСЕВИЧ СЕРГЕЙ СТЕПАНОВИЧ
Должность руководителя
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Адрес
Адрес места нахождения
665813, РОССИЯ, ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. АНГАРСК, КВ-Л 108, СТР. 1
Производственные площадки
РОССИЯ, обл Иркутская, г Ангарск, квартал 108, строение 1
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
изделия ветчинные вареные из мяса птицы первого сорта охлажденные: ветчина куриная «Деликатесная», ветчина куриная «Колобок с сыром», ветчина куриная «Нежная»; изделия ветчинные вареные из мяса птицы третьего сорта охлажденные: ветчина куриная «Экстра»
Происхождение продукции
РОССИЯ
Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции
Общие условия хранения продукции
Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 0˚С до 6˚С и относительной влажности воздуха не выше 75% в натуральной, целлофановой оболочке - 6 суток, упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами - 10 суток. Срок годности продукции с момента изготовления при температуре от 0˚С до 6˚С в полиамидной оболочке - 60 суток. Срок годности продукции при температуре от 0˚С до 6˚С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 суток до истечения срока годности упакованной продукции.
Наименование (обозначение) продукции
изделия ветчинные вареные из мяса птицы первого сорта охлажденные: ветчина куриная «Деликатесная», ветчина куриная «Колобок с сыром», ветчина куриная «Нежная»; изделия ветчинные вареные из мяса птицы третьего сорта охлажденные: ветчина куриная «Экстра»
Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция
Наименование документа
ТУ 10.13.14-001-16825369-2020 «Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Технические условия»
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Иркутская испытательная лаборатория Байкальского филиала федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
РОСС RU.0001.21ПО90
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
31-10-2014
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
Испытательная лаборатория
Наименование испытательной лаборатории
Испытательная лаборатория Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" в Ангарском городском округе
Номер записи в РАЛ испытательной лаборатории
RA.RU.21ОМ42
Дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице
14-01-2022
Дата внесения в реестр окончании сведений об аккредитованном лице
-
Протокол исследования (испытания) и измерения
