ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.48608/26

Дата регистрации: 09-11-2026

Действует до: 09-09-2028

Основные сведения

Тип документа

Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)

Технические регламенты

ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Схема сертификации

3д

Тип объекта сертификации

Серийный выпуск

Сведения о продукции

Общее наименование продукции

Продукты мясные. Колбасы полукопченые:

Происхождение продукции

РОССИЯ

Код ТН ВЭД ЕАЭС

160100990 - - прочие

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Общие условия хранения продукции

Сроки годности колбас при относительной влажности воздуха 75-78%%: целыми батонами, при температуре: не выше 20°С – не более 3 суток, не выше 12°С – не более 10 суток, от 0°С до 6°С - не более 15 суток; для колбас, изготовленных с применением регуляторов кислотности (Е262, Е325, Е326) – не более 30 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре от 0°С до 6°С: целыми батонами – не более 60 суток, порционная нарезка - 45 суток, сервировочная нарезка - 20 суток. Замороженных колбас целыми батонами: при температуре не выше минус 10°С – не более 90 суток, при температуре не выше минус 25°С – не более 12 месяцев.

Наименование (обозначение) продукции

Категория А - "Говяжья"; Категория Б - "Армавирская", "Баранья", "Венгерская", "Дачная", "Краковская", "Крестьянская", "Одесская", "Польская", "Сервелат Московский", "Столичная", "Таллинская", "Украинская"; Категория В - "Алтайская", "Ветчинная", "Городская", "Застольная", "Закусочная", "Краснодарская", "Любительские колбаски", "Охотничьи колбаски", "Пикантная", "Покровская", "Полтавская", "Ростовские колбаски", "Русская", "Свиная", "Сервелат Российский", "Уральская".

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Наименование документа

Продукция изготовлена в соответствии с ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия"

ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.48608/26

Основные сведения

Декларация

Заявитель

Адрес

Изготовитель

Адрес

Сведения о продукции

Сведения об обозначении, идентификации и дополнительная информация о продукции

Документ, в соответствии с которым изготовлена продукция

Испытательная лаборатория

Протокол исследования (испытания) и измерения