Если работник исключён из реестра и устроился на работу повторно, удалять старую запись не требуется. В карточке сотрудника в блоке «Сведения о трудоустройстве» добавьте новую запись с актуальными данными о трудоустройстве.
Для подробной инструкции смотрите видео: https://rutube.ru/video/08ab634433e72ea909009ca8d6b0ceb9/?r=wd